河南农家小院应该上哪些特色菜，河南农家乐都有哪些好菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

你好，我是农村在鼠标上繁荣。很高兴回答你的问题。

坐标河南许昌，我就来聊聊我们许昌的特色菜。

1胡辣汤，胡辣汤是我们河南人的早餐，早上喝一碗，辣中带香，再配点水煎包，舒服极了。

2烩面，河南特色。而且每个地方的烩面都不一样。中午来一碗烩面，爽的很。

3腐竹是我们当地的传统特产，远销海内外。红烧腐竹也是一道美味。

4襄城县的王洛猪蹄，很多人慕名前来品尝。还有烙馍卷豆腐，不止是许昌本土特色，更是河南独有。软香不塞牙，香的很！

5灌汤包，皮薄肉多，吃完回味无穷。

6小鱼汤，辣中带鲜。

鄢陵县的大豆腐脑更是一绝，大家有机会可以来品尝！

河南还有很多美食，欢迎大家前来品尝。

谢邀！

郑州美食品种很多，到过郑州的人，都会品尝地道的美食。

1、饸饹面，是用专用的，饸饹床子挤压出，圆形的面条，（类似米粉），与南方的面粉不同，在北方的饸饹面，选用的是荞麦面粉和高粱粉，做出的面条劲道爽滑，口感特别好。饸饹面，是郑州的一道非常兴旺的美食。

2、烩面，是郑州传统的特色美食。

烩面的精华，在于它的汤汁，是选用上等羊骨煮成高汤，呈乳白色，熬出的骨头汤，就是精华高汤了。

将烩面下入高汤中，加入豆腐丝、香菜、海参等配菜，好吃极了，是一道河南的三大小吃之一。

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