中国饮食文化的四大菜系是哪四个，中国四大菜系的各自特点以及名菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一提吃的，不是四大菜系就是滿汉全席。有人喜欢讲，尤其是酒局上永远都是被人津津乐道的话题。更多的人也只是听听就完事了，我知道有南甜北咸之说，也知道四川人不吃辣的不叫过年。也知道山西醋还是特有名的。我也算吃过东坡肉，喝过西凤酒。但我更喜欢的是家乡的饭菜经济实惠对口味，也喜欢到各地旅游去品当地的各种小吃。四大菜系肯定都有自己的吃客。做为普通人来说，我还是相信少盐少糖少油多醋的菜可能更实惠些。几大菜系，也不过就是做法和食材不同，也没有什么大惊小怪，只要能养身饱腹就好。我对身价百倍的名品食材并不崇拜。仅此而己。

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。