河南夏邑的韭菜煎馍的做法，夏邑韭菜摊馍做法

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1.准备好所有的食材。2.韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。3.把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。4.加入盐，鸡精调味。5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。6.平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后上面摆放上两片红辣椒圈。7.小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。小贴士韭菜最好提前洗净，沥干水分再用。水的用量自己调节，面糊不要太稀，稍微稠一些，多搅打片刻面糊上劲，做出来的饼口

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