意大利面的形状介绍，哪个形状意大利面好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

Spaghetti意大利面条（像挂面似的）

Penne斜切管面也叫通心粉

Conghiglie贝壳粉

Fussili螺旋粉

Rigatoni粗纹通心面

Fettuccine宽面

Tagliarellebicolore小宽面

Lasagna意式面片

Linguini黄油宽面

Farfalle蝴蝶粉

如果要说面的类型目前在五百种到七百种左右

意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

a.意大利西红柿肉酱

材料：

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做法：1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香

2、放入牛肉末，变色后放入切碎的西红柿和西红柿酱

3、炒制成酱后调味即可

b.西红柿、肉末（猪肉、牛肉均可）、洋葱、其他任何你想放的菜、香草、黑胡椒粉、盐、糖、番茄酱（调色用）

1.将肉末加少许嫩肉粉炒熟盛出

2.西红柿切碎炒酱放入其他材料（口味可根据自己喜好调整）及炒好的肉末

最后出锅前放入香草。

意面的肉酱要多熬一会，时间越长越香。

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