茄子炖窝瓜的做法大全家常菜，窝瓜窝瓜大窝瓜

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食材主料窝瓜1500g辅料油适量盐适量葱适量酱油适量步骤1.准备食材。2.将窝瓜洗干净，对半切开。3.用勺子把瓤和籽挖去。4.将葱切成葱花。5.将窝瓜切成小块。6.锅中放油烧热。7.先将葱花下入锅中。8.再把窝瓜放入锅中，翻炒。9.再加入适量的五香粉。10.倒入适量的酱油，翻炒均匀。11.再加清水。12.水量出不错与窝瓜平齐。大火开始炖。13.炖至八分熟是加入适量的盐，翻炒均匀。14.就这么简单，装盘。小贴士窝瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用。

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