大杂烩肉菜怎么做好吃，什么菜大杂烩好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

－ 准备食材 －肉 400g油豆腐 150g大白菜 5片土豆 一个白萝卜 半个葱姜蒜 适量红色干辣椒小辣椒 各七八根生抽老抽料酒 适量盐鸡精白砂糖 适量－ 步骤 －1.肉放去烫水中烫几分钟捞起洗净切快，油豆腐切半，姜蒜切片，小辣椒切丁，土豆白萝卜大白菜切快2.锅中倒入少量油，把肥肉炒出油后把所油肉放入锅中炒至肉五成熟，大量油炒出后加入姜蒜辣椒丁翻炒后，加入两三勺糖中火炒至糖焦，让肉裹上糖焦。3.加入料酒和配菜翻炒再加两碗水没过菜，加入生抽老抽上后大火焖二十分钟后，再加入大白菜焖五分钟4.这时放入盐鸡精和胡椒粉翻拌5.大蒜叶放一旁备用6.等大白菜放进去五分钟后放入大蒜叶7.焖五分钟后开盖翻拌均匀再焖五分钟8.好啦，开盖来吃，啊，好香呀，美味美味呀！！！好好吃！－ 小贴士 －怎么吃都好吃，你想吃什么菜加什么菜，各种随便加，我还加了几根芹菜入味，当天没吃完第二天可以接着热着吃，重点是又可以加你想吃的各类蔬菜，其中的油豆腐是最棒的

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。