赞美香葱煎蛋好吃句子,减脂餐香葱煎蛋
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!4个鸡蛋 葱白 香菜梗 适量, 全放在盘子里搅拌均匀 (可加点水和生粉) 起油锅 倒2/3下锅 搅拌至 6成熟后到回盘子里无剩余的1/3再次搅拌均匀,做后再倒进锅里用锅铲磨成一个圆饼状 再翻煎至金黄色即可出锅 想
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
4个鸡蛋 葱白 香菜梗 适量, 全放在盘子里搅拌均匀 (可加点水和生粉) 起油锅 倒2/3下锅 搅拌至 6成熟后到回盘子里无剩余的1/3再次搅拌均匀,做后再倒进锅里用锅铲磨成一个圆饼状 再翻煎至金黄色即可出锅 想要吃什么什么形状就切什么形状
主料鸡蛋,辅料大葱
鸡蛋打匀2.葱切碎3.蛋液里加花椒'醋'料酒'盐'鸡精'葱末打匀4.起锅待油烧热下锅翻炒
如何油煎荷包蛋的做法
油煎荷包蛋 做法一,材料原料:
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鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个,盐1/4茶匙(1克)做法1.平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈)。2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可。 做法二,材料基础原料:大西红柿 2个(约500g),鸡蛋 4个,油 20ml,蒜2瓣,葱 2根,盐1g升级调味料(可任意选择):罗勒叶,紫苏叶,辣椒粉(我用的paprika是不辣的),香菜做法1、油、蒜捣泥、葱白切碎,放锅里炒香。2、 加入切碎的西红柿、切碎的升级香料(我用了罗勒和紫苏)。3、待西红柿煮软(3分钟左右)后,打入4个鸡蛋,盖上锅盖中小火焖5分钟左右至蛋白凝固就好。4、撒上盐和辣椒粉,就可以开吃啦~做法三,材料鸡蛋 一颗,贡丸 一颗,青菜 一把,五木肉燥味拉面 一份做法1: 用五木拉面中附的油包来煎蛋。2: 贡丸切十字到一半的深度,与500ml水下锅煮滚,加入五木拉面的肉燥调味包、拉面和青菜。3: 将面煮至喜爱的熟度,盛入碗中后再放上香煎荷包蛋享用。做法四,材料油少量,鸡蛋2个做法1、将鸡蛋两颗打入碗中,蛋黄不要打散,舀掉些许蛋白。2、热锅后下些许油,倒入蛋液煎成双蛋黄的荷包蛋。做法五,材料新鲜鸡蛋 1颗,炒油1/2 大匙,酱油 1/2小匙做法1:准备一只炒锅,并将鸡蛋打入碗中备用。开中小火热锅约2分钟,热锅完成后转中小火,倒入冷油,等油热后轻轻的倒入鸡蛋。2:要翻动它,静待蛋白凝固,过程中如果有凸起的蛋白泡泡要以筷子戳穿让生蛋白流入,如此蛋白才会全熟。4:等蛋白全部凝固后,转中大火,盖上锅盖计时2分钟。5:掀开锅盖,等荷包蛋的边缘呈焦脆的状态后淋上一点酱油,即可拿起锅子,以锅铲辅助将荷包蛋轻轻滑入盘中即可。做法五,材料生鸡蛋 一颗,盐 少许做法1:先热锅(滴一颗水下去,水滴不会散开后)关火2:放油在锅中,让油均匀在锅内,让油润一下锅后(约一分钟)3:开很小的火让油加热,看到起油纹就是热油热好了(油纹越深,蛋就会比较焦香),此时可以先加盐了4:等蛋白由透明变白才可以翻面5:若要让蛋比较脆一些,火可以大一点,要让蛋嫩一些的话,火就要小一点6:贴心小提醒: 1.为什么热油要用小火是因为,不熟练的人,没控制好的话,蛋一下去可能就会直接焦掉,熟的人就可以自己控制了 2.蛋比较会吃油,所以油量不能用的太少,否则蛋吃起来也会比较干www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
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