紫薯山药糕南瓜糕的做法烤箱版，紫薯山药糕的做法是怎样的

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主料   

紫薯350g    蜂蜜25g    坚果适量    橄榄油少许    

坚果紫薯糕的做法步骤

1. 准备好所有的食材（我这次用的腰果）2. 将紫薯去皮3. 放入蒸锅内，根据紫薯的大小掌握蒸煮的时间，蒸软了即可4. 紫薯蒸软谅凉后放入蜂蜜5. 用勺子压成泥状6. 将紫薯泥分30克左右一个，揉成面团7. 准备一个制作50克月饼的模具，模具内侧摸少许橄榄油8. 将紫薯泥放入模具中压制成型9. 坚果放置在食品袋内，用擀面杖压制成细末10. 将坚果末散在紫薯糕上，装盘即可11. 配上主食和蔬菜，一顿丰盛的早餐OK了

紫薯蛋糕的做法步骤图，紫薯蛋糕怎么做好吃

步骤一1.紫薯洗干净，煮熟，放凉，去皮；步骤二2.紫薯斩碎，成紫薯泥，不能有颗粒状；步骤三3.所有材料都全部好了。步骤四4. 鸡蛋倒入打蛋盆，加入白糖；步骤五5.鸡蛋加入白糖打发；PS：

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八字打发，提起，八字不会马上消失即可；步骤六6.豆果和泡发粉拌均，过筛，加入刚刚打发好的鸡蛋，拌均；步骤七7.加入色拉油、牛奶拌均；步骤八8.加入紫薯泥拌均；步骤九9.拌均好的面糊；步骤十10.倒入模具中；步骤十一11.180°预热，烤30分钟；每个烤箱不同，烤温和时间略有差别；烹饪技巧1、煮熟的紫薯，放凉比较好斩成紫薯泥。2、模具大小、烤箱性能不同，烤温和时间略有差异。

老泉州论坛上有紫薯糯米点心的详细做法，可是为什么我做出来的还是不一样呢？做过的人请指教，谢谢！

材料饼皮： 1：紫薯1个250克去皮洗净切小块，水1/2杯。 2：糯米粉1又1/2杯（125克），白糖1/3杯（75克），炼奶（Condensed milk）3大匙（45克），玉米油2大匙（30克），水170毫升（169克）。 3：绿豆沙300克（做法见后），分成12份，揉成球备用。 4：碎椰丝1/2杯。 注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon。1杯=240毫升。皮料可做12个糯米糍。做法将1料放入小锅里置炉上开大火，煮滚改小火焖煮10分钟，用勺子将煮好的紫薯块压碎，冷凉备用。 将紫薯茸（共275克）转入一盆里，放入所有2料，我喜欢用三象牌的糯米粉，用手抓捏均匀，装入抹了油的玻璃盆里，微波加热3分钟，搅拌后再加热3分钟，视情况再加热1-2分钟至熟待冷备用。 用勺子取12分之一份的熟的紫薯糯米面团，放入涂了少量玉米油的保鲜膜里，手不要直接接触面团，非常粘，隔着保鲜膜将面团压成饼状，放入一颗绿豆沙球，包好成球状，放入碎椰丝里，均匀沾上碎椰丝即可。 香甜软糯可口。材料

紫薯，南瓜，糯米粉，色拉油，白糖，椰蓉做法1、紫薯蒸熟，然后去皮，碾成泥（喜欢甜的，可适量加些白糖） 2、南瓜切块蒸熟，去皮，碾成泥。 3、在南瓜泥中加入糯米粉，揉成较软的面团。 4、取一小块面团，按扁，再放入馅料，团成小球。 5、蒸锅的笼屉上刷一层薄油，将糯米球摆放在上面，大火蒸十分钟 6、取一盘子，铺上椰蓉，趁热取出糯米球，放入椰蓉丝中滚几下，使糯米球外粘满椰蓉，晾凉即可。材料

紫薯一个，椰蓉，糯米粉，炼奶做法1、紫薯放水里煮熟后，剥皮碾成泥 2、做皮：三分之一的紫薯泥和等量糯米粉混合，加一勺炼奶和适量水和成面团 3、做陷：剩下三分之二的紫薯泥中加入两勺炼奶搅拌均匀 4、像包汤圆一样把紫薯陷包进紫薯皮里，轻轻揉圆 5、盘底撒一层椰蓉防止糯米糍粘底，隔水蒸8分钟后取出滚上椰蓉即可

主料 糯米100g 紫薯50g 白芝麻适量做法1 糯米洗净，提前泡4小时. 2 泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15分钟。 3 紫薯洗净去皮，刨成丝，入锅蒸10分钟。 4 蒸好的紫薯压成泥，拌入白芝麻。 5 蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。 6 取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实。在糯米饭上铺上紫薯泥。再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉. 7 倒扣盒子，取出凉糕，用快刀将凉糕切成厚片。

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