鸡蛋羹好吃的做法和步骤，鸡蛋羹的做法是什么
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！鸡蛋羹的做法是怎样的呢？将鸡蛋、盐、小海米、味精倒入碗中，加入1〜1.5倍的温水，搅匀。 放到旺火上蒸15分钟，下火，撒上酱油、香油、葱花即可食用。鸡蛋羹的做法有哪些呢？做法：*鸡蛋打入碗里，加一点点
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
鸡蛋羹的做法是怎样的呢？将鸡蛋、盐、小海米、味精倒入碗中，加入1〜1.5倍的温水，搅匀。 放到旺火上蒸15分钟，下火，撒上酱油、香油、葱花即可食用。
鸡蛋羹的做法有哪些呢？做法：
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鸡蛋打入碗里，加一点点盐打散；加入蛋液3倍量的凉白开和小半勺淀粉；再次充分打散、打匀，把蛋液过筛，滤去浮沫；倒入烤碗中，加盖盖子（如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔）；冷水放入蒸锅蒸15-20分钟，焖3分钟再出锅，开吃前在蛋羹表面淋上生抽、醋和少量的香油即可www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
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