黄金鲛鱼做法，儿童黄金鱼做法

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孩子吃的金抢鱼做法宝宝在吃金鲳鱼的时候，需要注意的是，别让鱼刺卡到宝宝喉咙，妈咪要多费点心思去弄一下了。可以先将处理好的鱼洗净，然后取鱼腹部的肉约100克，经仔细检查无鱼刺后剁成鱼泥，再加入少许盐、细葱末均匀搅拌，而后再将拌好的鱼泥放入瓷碗或铁碗隔水蒸熟即可，这样宝宝吃起来香

我们做菜的淀粉一般是用豆类制成的，用它做菜（主要用来勾芡）可以防止菜汁流失，保持菜的味道鲜美。面粉是由小麦制成的，主要用来做馒头等面食或在炸东西时用做裹在外面的浆料，做菜很容易糊汤。

中筋面粉(all purpose flour plain flour)即普通面粉。蛋白质含量平均在11%左右，中筋粉多用在中式点心制作上，如包子、馒头、饺子等。大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。

用料 面粉 花样面点的做法 发面一团，这是全麦面的，蒸出后的成品是自然的金黄色揉成一个长条揪一个面团下来，约1/3个拳头大小从一头扯一点面，不要弄断，搓成细长条，做尾巴；另一头搓尖，做头部用剪刀剪出两只耳朵再按箭头方向分别在两边剪出两只爪子取两粒葡萄干，镶在耳朵前方做眼睛。一只小耗子就做好了在温暖处醒发约20分钟放入蒸锅，注意间距，给尾巴留出空间。水开后，中大火蒸10分钟左右，关火，等两分钟取出，就大功告成啦

面点小金鱼的做法1.将和好的面擀成手掌大的面皮，放入适量豆馅。2.尾部用手压一下。3.从中间切开，用筷子尖压出鱼尾巴状。4.用红豆做眼睛，贴上小嘴，用小勺印出鱼鳞。5.上屉蒸15分钟。

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