奶油芝士培根意面做法大全，培根芝士意面的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、奶油芝士培根意面的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

意大利面    200g    

培根    3条    

蘑菇    3个    

黄油    20g    

芝士片    3片    

牛奶    150g    

罗勒碎    

黑胡椒碎    

奶油培根芝士意面的做法  

蘑菇洗净切片。

培根取出切小块。和蘑菇一起备用。

黄油。切出一小块，约20g（黄油包装纸上有刻度线哦）。没有黄油，就用橄榄油，连橄榄油都没有，就家里的油。

锅里加水，加一勺盐，加几滴橄榄油（或油）烧开。手抓着意面垂直放在锅中心，一把散开，呈放射状。加盐面身才有味，橄榄油可以让煮出来的面身不粘连，散开为了所有面煮的均匀。

冲洗一下锅，开始制作酱料。或者你可以在煮意面过程中，另起一锅，开始这个酱料制作。热锅，下黄油。。啊～好香啊～醉了。

黄油化开后，下蘑菇和培根翻炒。

加入牛奶和芝士片。小火，搅拌，让芝士融入，让食物相互滋润、吞吐。

试个味道，我用的有盐黄油，没加盐了，你们可以根据需要在这一步加点盐。

渐浓稠，放入煮好的意面，用筷子搅拌啊搅拌啊，每一根都裹上奶汁。

装盘后撒一些罗勒碎和黑胡椒碎，哇，香到没话讲啦！

拿煎薯角/西兰花/小番茄装饰下盘子，出品就更妙了。这盘份量好大，他竟然吃完了！

用料  

鸡蛋    1-2个    

完整培根片    2片    

培根切片    3片    

芝士粉    一小包    

鲜奶油    150ml    

牛奶    100ml    

盐    适量    

胡椒    适量    

蒜瓣    4颗    

橄榄油    适量    

培根芝士奶油意面的做法  

第一步就是煮意面！热水烧开放入意面，加适量的盐，煮8-10分钟，（放盐会让意面的味道更好哦！）接着放入冷水中过一遍再将水滤掉。放冷水是为了让面更有嚼劲！

将鸡蛋打入碗中（鸡蛋一颗或两颗都可以，看个人喜好）加入芝士粉搅匀（这里建议用芝士块磨粉，这样味道更香醇，但是我比较懒就直接用芝士粉啦）。混合后放在旁边备用。

热锅放入稍许橄榄油，将两片完整的培根片煎熟，放在旁边备用

拍蒜，将蒜瓣切碎。接下来培根片切小块。

热锅倒入少许橄榄油，爆香蒜蓉后加入培根，等培根变色后…倒入鲜奶油、牛奶，再加入适量的盐和黑胡椒。（这个时候浓浓的香味就已经出来啦）烧开后加入滤干水的冷意面…

烧开后加入鸡蛋和芝士混合物…不停的搅拌，这个时候的意面就已经很浓稠了！已经忍不住想要吃啦哈哈哈～

最后装盘，再撒上胡椒，芝士粉（真的太爱芝士粉啦）。最后一步就是把之前煎好的两片完整的培根片放在顶上做装饰啦！是不是超级简单？！

大家都来做吧！好吃又简单的高热量爆表意大利培根芝士奶油意面～PASTA～芝士就是力量！！！

小贴士

奶油和芝士请根据个人口味进行调整，怕腻就多加牛奶少加奶油！但是我觉得用奶油才像pasta嘛！第一次做，所以中途没有拍照还请原谅啦！

二、做奶油意大利面可是没有奶油可不可以用牛奶加点水淀粉代替 求急！！！！

可以用牛奶加水淀粉代替奶油，具体做法如下，首先准备材料：

*

意大利面：100克、鲜虾：5-6只、椰菜花：1/3颗、牛奶：300cc、洋葱：1/4只、大蒜：1-2瓣、水淀粉：10克、料酒：1大勺、盐：适量、黑胡椒粉：适量、橄榄油：少许。

1、洋葱，大蒜切末。椰菜花切小朵，放入热水中烫30秒取出备用。

2、鲜虾去壳挑去虾线，放少许盐和1大勺料酒腌制片刻。

3、锅中煮沸水，放1勺盐，加入意大利面煮熟再捞起沥干备用。

4、锅中放少许橄榄油，放入洋葱末和大蒜末爆香，再加入面粉，以小火炒匀。

5、牛奶加入水淀粉，分几次倒入锅中煮沸。

6、加入鲜虾，少许盐和适量黑胡椒粉拌匀。

7、依次加入椰菜花和意大利面混合均匀后，小火煮一分钟即可。

8、完成。

锅炒洋葱，出香味，加蒜出香味，加培根炒出香味，加口蘑炒软，加奶油，用盐胡椒调味，加入意大利面，搅拌均匀，出锅前加一个生的鸡蛋黄，关火搅拌均匀。出锅撒奶酪粉。没有奶油你就用牛奶代替奶油就可以了。

可以用全脂牛奶代替 收汁的时候会变浓稠 口感差不多 要加芝士

楼上的那个应该是叫panna就是奶油的意思 其实我觉得牛奶也可以

意大利面里人家➕的应该是pana

三、培根蘑菇意面怎么做好吃

用料

主料

培根100g

蘑菇50g

鸡蛋2个

调料

食盐

适量

蒜

适量

番茄酱

适量

西兰花

适量

荷兰乳牛乳酪牛奶

100ml

淡奶油

适量

黄油

20g

黑胡椒

2g

培根蘑菇意面的做法

1.锅中加水烧开放入盐，把西兰花焯水备用。

2.把意面下入锅中煮熟。捞出控干水分。

3.口蘑洗净切成片。

4.锅中加入少量的黄油，把口蘑片煸炒一下盛出。

5.把一部分培根切成小块

6.把培根块下入锅中煎至断生盛出备用。

7.把整条的培根煎至熟透盛出。

8.鸡蛋下入锅中煎熟。

9.锅中加入黄油下入蒜碎煸炒出香味。

10.加入牛奶 淡奶油 炒至汤汁浓缩。

11.下入炒好的培根 蘑菇片加入盐 黑胡椒翻炒均匀

12.加入煮好的意面收干汤汁，让汤汁均匀地裹上意面。

13

13.盘中码放好卷成花型的培根条 鸡蛋 和切好的西红柿盛入意面点缀上西兰花即可。

哈哈 一份七夕浪漫大餐就做好了。

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