怎么做意面酱好吃又简单，宽芝士意面的简单做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

想做出地道的味道，调料要全。而做的火候则要自己掌握了。

意面和我们常吃的面条不同，一般都煮得半生不熟，显得口劲十足。

味道上分为很多种，从酱料上分为红酱、青酱，白酱和黑酱。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁，目前是见得最多的；青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁；白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面；黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁，其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。

简单意面

原料：

*

西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒

做法：

1在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。

2出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

3锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。

4起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。

乌贼。乌贼没有脊椎骨，身体像个口袋，全身长10～30厘米，头上长着10条触手，触手上有几百个吸盘。 平时，乌贼喜欢在海面上漂浮。要是遇到大鱼的袭击，它就拼命地逃跑。实在逃不脱时，它只得使出最后的绝招，放出烟幕弹来躲避敌害。 为什么乌贼能施放烟幕弹呢？因为它的体内直肠末端长有一个墨囊，囊的上半部是墨囊腔，是贮备墨汁的场所；下半部是墨腺，它的细胞里充满了黑色颗粒，衰老的细胞逐渐破裂，形成墨汁，进入墨囊腔以后，暂时储存起来。 当乌贼遇上强敌的时候，它就喷出一股股墨汁来。墨汁在水中散成烟雾形状，就像施放的“烟幕弹”，使敌害受惊迷惑。这种墨汁里含有麻醉剂，可以麻醉敌害的嗅觉，还能麻醉小鱼小虾，乌贼便乘机捕食。 乌贼一般能连续施放五六次烟幕弹，持续十几分钟，在5分钟内可以将5000升水染黑。大王乌贼喷出的墨汁，能够把成百米范围内的海水染黑。 乌贼有“水中火箭”之称。它的运动器官是腹部下面的一个漏斗状管子。游泳的时候，它尾部向前，头和触手紧贴成一条长带，肌肉一收缩，就把进入漏斗的水猛地喷将出来，由此产生出一股极大的反作用力，像“火箭”那样，快速前进。 喷气式飞机、火箭等都是应用这种反冲作用原理设计制造的。说乌贼像“活的火箭”，似乎不够确切，应该说火箭像乌贼才对。因为在火箭问世若干万年以前，乌贼就已经生活在大海之中了。 科学家从乌贼的运动方式中获得灵感，设计和制造出一种“喷水船”。这种船的船体内装有一台水泵，水泵从吸水口把水吸入船内，然后经过喷射管将水从船尾向后高速喷出来，依靠水的反作用力，推动船体向前快速行进。 乌贼体内长着一种乌贼骨，又叫“海瓢鞘”，起着支撑身体的作用。乌贼骨的腹面松软多孔，孔内藏着水和空气。当水多气少时，乌贼的密度增加了，便往下沉；反过来，当气多水少时，乌贼的密度就减少了，便向上游。乌贼利用自由调节体内水气的比例来上下灵活自如地升降。 那么潜水艇是怎样快速地在海上潜浮的呢？原来，艇内装有许多钢板制成的水柜，里面贮藏着水和空气，另有进水阀门可同海水相通。只要适当调节柜内的水和空气的比例，就能使潜艇上浮或下沉。 不难看出，潜艇的诞生，也是人类在乌贼身上得到的启发。 在大海里，一般的海鱼要想捕猎乌贼是不容易的，只有海豚是乌贼的天敌。海豚一见乌贼群，便猛扑过去，乌贼吓得立刻喷射“墨弹”。可是，乌贼的绝招对海豚却无效，海豚绕过烟幕，穷追乌贼。乌贼连忙再放烟幕弹逃跑，海豚还是紧追不放。 几个回合以后，乌贼抛出最后一个“墨弹”，然后藏在里面。海豚不见乌贼，仍然守在烟幕旁。等到烟幕散失，乌贼现形，海豚扑上前将乌贼头咬去。它只吃头，不吃身，每只海豚能吞下成百只乌贼的头。渔民们常常在海面上看到许多无头的乌贼残体。

华联精品超市看看，进口商品多。

你可以到蓝色港湾好运街逛逛看看

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。