西红柿炖排骨加番茄酱吗，买的番茄酱炖排骨怎么做

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就是用热油把白砂糖或者冰糖末,炒成糊糊,然后再下肉和番茄去炖

不太好啦,我总觉得保质期一个月以上的东西,都加了东西了。偶尔吃几次关系也不是特别大。

想炖牛肉的话,可以直接用番茄,怕酸的话,可以炒个糖色。

哈哈,番茄酱放多了啦。吃没事的。番茄自己煮熟了也是很红的。

用料：

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1、首先先准备适量排骨，再把排骨洗干净。

2、然后把排骨冷水下锅，加葱、姜、料酒，煮2分钟捞出。

3、热锅下油放入冰糖炒糖色，炒至金黄色即可，过头会发苦。

4、然后把排骨放进去锅里，翻炒均匀。

5、这时候再倒入适量水到锅里，开中火煮开。

6、然后倒入生抽、番茄酱、香醋到锅里，整个过程需要不停翻炒。

7、当炒到汤汁变浓稠，排骨裹上汁就可以出锅了（整个过程大概10分钟左右）。

8、出锅后撒上适量芝麻和香葱末，即可食用。

主料：排骨1500克

辅料：番茄酱100克，姜片5片，生抽50克，熟芝麻10克，盐2克，油适量

做法：

1.排骨泡去冷水中，去除血水

2.起锅烧水，水里放姜烧开放排骨焯水

3.另起锅烧油，油热加入排骨，炸至金黄起锅备用

4.番茄酱，水，生抽搅拌均匀

5.放油炒调料水再倒入排骨翻炒收汁，适当加盐

6.最后撒少许芝麻出锅。

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