招牌空刻意面，空刻意面神仙吃法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

主料:意大利空心面适量

辅料:意式经典香肠适量，意大利面酱适量，香肠适量，洋葱适量

— 烹饪步骤 —

1· 准备好材料：

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2· 锅中倒入清水，大火煮开后放入半茶勺盐盐和1茶匙橄榄油，再放入意大利面，按照面条包装上的时间煮9分钟（意面的袋子上一般都会标注需煮时间）

3· 面煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里沥干。倒入一点点橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。

4· 将香肠和洋葱切碎

5· 把锅烧热，倒油（最好用橄榄油也可用黄油 若都没有可用家里食用油）爆香洋葱碎

6· 倒入香肠碎 炒出香味

7· 倒入适量的意面酱，调入黑胡椒碎，中火炒一分半

8· 倒入提前煮好的空心面，将面和面酱搅拌均匀，即可出锅。出锅前可撒一些芝士粉味道更好，没有的话，不放也可以。

用料  面包蟹    1只    意面    2人份    欧芹    一小撮    吉士粉    1大勺    面粉    2大勺    淀粉    半勺    蒜泥    5颗    小番茄    250克    白蘑菇    250克    西兰花    1颗    黄油    40克    盐    少许    链腊雀糖    少许    

黄油面包蟹h意面的做法  

将面粉淀粉和吉士粉混合(干的)，面包蟹切大块，蟹肉部分粘上混合的粉末，放入少许油煎炸棚早。这一步是为了等下翻炒的时候蟹肉不会点出来。蟹脚也用刀背拍裂。

意大利面放入开水中煮软，每种面都有提示煮制的时局扮间。(水里放点盐)。

西兰花和蘑菇过水过水。

煎过的蟹先放入盘子中待用。

多余的混合粉放点水拌开成面糊待用。

煎过蟹的油锅洗干净。锅里放入黄油加热后放入蒜泥葱炒香。

放入蘑菇和小番茄翻炒，直到小番茄出汁，放入意面翻炒。放入面包蟹和西兰花继续翻炒。放入盐和欧芹碎，少许糖。

最后放入面糊。煮开。

开吃。

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