安东尼奥的意大利美食,意大利墨鱼面美食美篇
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
1,奶油培根意面
奶油培根意面是一道经典的意大利美味菜肴。原料是直身意面、培根、淡奶油、高汤(没有可省略)、口蘑、西兰花、洋葱、大蒜碎。
2,奶油培根蘑菇意面
奶油培根蘑菇意面是一道菜品,主料是螺丝意面、培根、口菇、西兰花,辅料是黄油、淡奶油、盐、面粉。
3,咖喱肉丸意面
咖喱肉丸意面是一道菜品,主料是肉丸、意大利面、咖喱酱。
4,意大利烤鸡
意大利烤鸡是以鸡腿肉、土豆等为主要原料的菜品。辅料是柠檬、辣椒、胡椒、香草末、橄榄油、盐、蒜、迷笛香、海盐。
5,吞拿pasta沙拉
吞拿pasta沙拉是一道菜品,主料是螺旋pasta、吞拿罐头、沙拉蔬菜、青豆、红心腌橄榄、小洋葱,辅料是蛋黄酱,制作难度是普通。
6,蔬菜奶酪焗通心粉
蔬菜奶酪焗通心粉是一道以Penne斜管面、西红柿、马苏里奶酪、西兰花、洋葱、茄子、橄榄油、软奶酪等为主要食材制作的美食。
参考资料来源:
*
百度百科-意大利菜1、Parmigiano-Reggiano干酪
Parmigiano-Reggiano干酪被世界各地的美食家称为“奶酪之王”。它表皮酥脆,口感咸香,制作时间至少需要2年。制作时间越长,干酪就越是醇香美味。
2、意大利小馄饨
摩德纳的特色菜,意大利小馄饨(tortellino)是一种形状像绳结的面食。传说从前有一个喜爱偷窥的客栈老板,有一次在偷窥爱神维纳斯和战神玛尔斯时,他瞥见了维纳斯美丽的肚脐,并试着用面做出维纳斯肚脐的形状。
3、熏火腿
每年,摩德纳只生产18万片薄薄的熏火腿。经过来自亚平宁山脉的新鲜空气滋润之后,摩德纳熏火腿尤其美味独特。
4、意大利猪脚香肠和熏猪肉香肠
意大利猪脚香肠是将多种猪肉、猪皮绞成肉糜之后填入猪前脚皮里做成的香肠。猪前脚皮极具弹性,口感绝佳。另外,食用时还可以加入胡椒、肉桂、丁香等进行调味。
5、黑樱桃酱
黑樱桃酱是摩德纳的另一种特色食物,拥有独特的、甜苦掺半的味道。黑樱桃酱含糖量低,因此人们可以放心大胆地尽情享用而不必担心摄入过高的热量。
参考资料来源:人民网-在欧洲美食起源地意大利吃点啥
www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
免责声明:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
联系电话:17898872021