宫廷茶艺起源，什么是宫廷茶艺器具的显著特点

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大唐时期陆羽始创了中国茶道，同时，也正是从唐朝开始，有了比较翔 实可靠的宫廷茶艺的记载。在历史的发展过程中，珍奇的物质财富和悠雅 的精神财富虽然是由人民大众创造的，但却往往为最高统治者所优先享用， 茶文化也不例外，早在唐朝就有了 “天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花”的 说法，可见唐代宫廷中的用茶就已相当普遍。  诸如帝王清饮、宫中斗茶、清 明盛宴、祭天拜神、王子公主婚嫁、殿试内廷赏赐、接待外国使节、供养三宝 等都十分讲究茶礼程序。

到了两宋，宫廷茶艺发展到了登峰造极的地步。宋朝的赵匡胤就有饮 茶癖好，在他的带动和影响下，宋代宫廷中斗茶之风极大地推动了宋代茶叶 生产和茶艺的发展。  宋徽宗赵佶也是个茶道专家和茶艺大师，在大观年间， 他御笔亲书了《茶论》二十篇，后人称之为《大观茶论》。据宋徽宗的权臣蔡 京在《延福宫曲宴记》中记载，宣和二年(公元1120年）徽宗赐宴，并亲自表 演分茶。先是令近侍取来釉色青黑、饰有银光细纹、状如兔毫的建盏，然后 烫盏、量茶、受汤、搅动、击拂，不一会儿汤花浮于盏面，呈疏星朗月之状，珠 玑磊落，十分好看。  接着，徽宗十分得意地把茶分赐给诸臣，得到赐茶的大 臣们接过茶后都顿首谢恩。蔡京所记述的整个场面既庄严肃穆，又清丽高 雅。从他的记述中，我们可以看出宋代宫廷茶艺已达到了相当高的水平。

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