芝士焗斑节对虾，芝士焗对虾烤箱

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步骤 1首先，准备10只南美对虾。洗净后剪掉虾枪和虾须，从虾背切开，剔除虾线步骤 2将开背好的对虾交替的摆在烤盘上，均匀的撒&抹上海盐、现磨黑胡椒碎，以及切碎的蒜蓉步骤 3然后再撒上马苏里拉乳酪碎步骤 4提前10分钟预热烤箱，180度烤15分钟即可（因烤的量不够，所以直接上小烤箱啦）步骤 5满满的乳酪香味儿，来杯红酒?开吃?周末就是要这么任性一点儿哦???

食材用料大虾适量蒜泥适量料酒适量生抽适量香草适量相克食物马苏里拉奶酪适量黑胡椒粉适量芝士焗大虾的做法1.将虾背部劈开，抽出虾线，用刀在虾肉上横向划几刀(防止肉缩起来，影响美观)；在虾肉上，放点料酒、生抽，再撒点香草和黑胡椒粉腌制10分钟左右2.平底锅加热，倒入橄榄油，将虾背朝下放入，略煎至虾肉变白、外壳变红后翻身，再煎至整个虾壳变红即可出锅3.将芝士碎，放到虾背上4.烤箱预热180度，上下火10分钟左右，芝士融化，表面微焦即可

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