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广西北海哪家海鲜好吃,广西北海都有什么好吃的美食呢

2023-12-31 21:04:41
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!您好!谢谢您对我们的支持!北海最著名的就是海鲜,因为北海所处的北部湾是我国四大渔场之一,拥有各种各样的海鲜产品,不论是海鲜食府还是海边大排档所有的海鲜都是现吃现捞,游客自己挑选的,在这里可以享受到正宗的海鲜美食哦,北海最著名的

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

您好!谢谢您对我们的支持!北海最著名的就是海鲜,因为北海所处的北部湾是我国四大渔场之一,拥有各种各样的海鲜产品,不论是海鲜食府还是海边大排档所有的海鲜都是现吃现捞,游客自己挑选的,在这里可以享受到正宗的海鲜美食哦,北海最著名的吃海鲜的地方是中外驰名的外沙海鲜岛,吃海鲜、观海景,把酒临风,涛声阵阵,个中妙处,美不可言。北海比较著名的海鲜佳肴有:

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老虎鱼汤、椒盐弹虾、清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、白灼中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼、车螺芋檬、鱿鱼筒、香煎马鲛鱼、清蒸黄蜡鱼、清蒸桂花鱼、沙蟹汁豆角等。白灼沙虫形似肠子,又名沙肠虫,生活在海边的沙地里,味道鲜美脆嫩,是北海一带的特产。祝您旅途愉快!

广西北海有什么特产?

广西北海特产:

1、北海沙虫

沙虫是北海代表性的特产,虽然样子不美观,但懂得吃的人会觉得它是人间美食沙虫肉质脆嫩,味道鲜美,胜过海参、鱼翅。

2、北海珍珠

北海产的珍珠称南珠,素以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽持久而驰名中外,自古享有东珠不如西珠,西珠不如南珠的盛誉。南珠是北海最有地域性、最有代表性的旅游产品。

3、北海濑尿虾

濑尿虾学名叫虾蛄,在北方常叫“皮皮虾”或者“琵琶虾”,诱人的特点是营养丰富、汁鲜肉嫩。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。

4、北海海参

海参作为一种珍品,其营养价值之高,治疗效果之神奇,很早就被人们所认识、传颂。

5、东园家酒

东园家酒源于广西省北海市合浦县东园饭店黄氏祖传秘方,有一百多年历史,对因免疫力低下引起的肾阳不足,尿频,易感冒;因疲劳引发的风湿关节炎、腰酸腿痛,手脚麻木;因血色素低下血液携氧量不足引致的易气喘,皮肤无名青紫等有特效。

主要有十大特产:

1.海参:北海产的海参以花刺参为主。主要产地在涠洲岛。刺参营养丰富久负盛名远销国内外是中国海产八珍之一。

2.沙虫:又名方格星虫形状似根肠子粗度一般为5─8毫米长度一般5~10厘米。含丰富蛋白质味道尤其鲜美可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。 干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高在市场上十分畅销。

3.文蛤:俗称车螺 盛于党江、沙岗、西场等沿海浅滩肉鲜滑婆家脆嫩含丰富的蛋白质朋防癌作用壳可制高标号水泥。作为鲜活海产品出口主要销往国内、港澳及日本。是中国南海主要贝类资源之一。肉特别鲜嫩可口汤、烩、炒食均可。

4.日月贝:因左边贝壳为淡玫瑰红右边贝壳为白色而得名。其肉圆形扁状名为带子可鲜食也可晒干食。营养价值极高是珍贵的海产食品。

5.海蛇:肉可食营养丰富味道鲜美是高级食品。海蛇毒可治坐骨神经痛、风湿症等病。

6.美人鱼:又称儒艮其实十分丑陋难看。俗称海牛生活在合浦县沙田镇一带海域。

7.珍珠:北海是珍珠的故乡,以南珠盛名。北海古属合浦郡。古代合浦郡地(即今广西及广东南部)沿海盛产珍珠,世称南珠。南珠以其优秀的品质而蜚声海外,3000多年来盛誉不衰。

8.海鲜干货:购买地:云南路水产市场(8路车可到)和外沙岛干海味市场(13路车可到)是底层选购干味,这里的海味比较全,一般都是当地的渔民开的店,属于自产自销,价钱方面很好商量,这里价位比在北海其它地方买的每斤要便宜五元左右。

9.北海贝雕:取材于海底贝壳,经修饰粘贴而成,造型独特,栩栩如生。有:贝雕画、贝雕电子钟、贝雕屏风、贝雕人造花、贝雕珍宝盆等。

10.东园酒: 源于合浦东园饭店黄氏祖传秘方,有一百多年历史。选用珍珠螺肉、海马、海龙、海蛇、鹿筋、龟板、地龙、蛤蚧、桂圆、杜仲、淫羊藿等三十多种动植物药材,以纯小米蒸酒长时间浸泡后科学精制而成。酒度低,口感好,醉不上头,具有极佳保健功能。

北海其他特产有亚热带水果、蔬菜和花卉。北海的贝雕、角雕、竹编工艺品美轮美奂,使人爱不释手。作为中国烟花炮竹生产基地之一,北海五彩缤纷的烟花更叫人眼花缭乱。

扩展资料

水产业是北海重要行业。早在秦汉以前,北海先民利用地缘优势,从事海洋捕捞业――潜水采珠。东汉时期禁止民间采珠贸易,采珠者转以捕鱼。明、清年间,北海海洋渔业已初具规模。

主要海产品有鱼类、虾类、贝类、蟹类及其他种类。2000年,四大水产专业市场建成。全市水产品总产量85.5万吨,总产值53.5亿元。全市人均水产品占有量600公斤,渔业人口平均纯收入6053元。

参考资料:百度百科-北海

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