法国甜点有哪些最著名，法国的甜点是哪些

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

hello ，我是颖涵～

这次做了一款风靡法国的隐形蛋糕

第一次听到这个蛋糕名字是也很好奇为啥叫隐形蛋糕呢

原来它是由90%的蔬果➕10%的面糊组成的

做出来几乎看不到面糊

因为面粉被隐形了，所以叫隐形蛋糕

大多数会选用苹果来制作

明明是在吃蛋糕但是感觉就是在吃苹果嘛

是一款非常健康的蛋糕

吃起来毫无负罪感

为了让我的隐形蛋糕更加华丽我还搭配了红石榴

石榴籽一颗颗如红宝石一般

还起到中和了蛋糕的甜度解腻的作用

看着美吃起来也是超级棒

晾凉后放入冰箱拿出来像是吃布丁一样

墙裂推荐你们试试哦

红宝石隐形蛋糕

砂糖30克

（这个砂糖我要骄傲的说一下，是香草糖，之前用完香草籽的香草荚埋在砂糖罐儿里就可以做成香草糖，既不浪费还能升级普通砂糖，变成香草浓郁的香草糖）

两枚鸡蛋分次加入砂糖打至发白

加入20克融化的黄油100克牛奶

筛入80克低筋面粉3克泡打粉搅拌细腻

3个苹果去皮去核切薄片

苹果片加入面糊搅拌均匀

铺平填入模具

（模具内可以放一层硅油纸防止粘连）

放入预热180度的烤箱40分钟

中途观察蛋糕表面上色后覆盖一层油纸

烤好后晾凉

晾蛋糕的时候我们来取石榴籽

晾凉后撒上糖粉

（如果不妨焦糖酱可以用糖粉装饰，如果放那这一步其实有点多余，但我这么干了）

淋焦糖酱

（焦糖酱是买的现成的，我用的好时的）

撒上石榴籽

红宝石隐形蛋糕就做好啦～

有红石榴装饰的蛋糕看起来更加娇艳欲滴，让人食欲大发呢

横截面还能看起来像千层蛋糕

但那是苹果片哦

有石榴籽装饰的隐形蛋糕

单独取出来一块华丽丽的超美超诱人哦

超诱人的红宝石隐形蛋糕快动手做起来吧

我在微博等你们来 @颖涵的快厨房 交作业哦

记得在同名超话交作业呀

每个月都会抽取优秀作业送福利呢

颖涵的温馨提示

1苹果的甜度不太一样所以方糖的量酌情增减哦

2除了苹果可以用来做隐形蛋糕，任何你喜欢的蔬果都可以，如果你不喜欢甜的，那来个咸的也是可以的

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。