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日式卷心菜丝沙拉,日式卷心菜沙拉用的什么酱

2023-12-31 21:33:28
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!用料 主料 卷心菜 1颗 芝麻沙拉酱汁 芝麻酱 2汤匙 沙拉酱(美乃滋) 2汤匙 味淋 1茶匙 糖 少许 醋 少许 盐 少许 熟

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

用料 主料 卷心菜 1颗 芝麻沙拉酱汁 芝麻酱 2汤匙 沙拉酱(美乃滋) 2汤匙 味淋 1茶匙 糖 少许 醋 少许 盐 少许 熟芝麻 1茶匙 日式卷心菜沙拉的做法 卷心菜去掉老叶和根部。清洗干净后,从中间切开,中心发黄的部分取出不用,影响美观。黄色部分也不要浪费可以用作炒菜或拌来吃。绿色的部分顶刀切成细丝,尽可能越细越好。也可以使用削皮刀竖着将卷心菜刨成丝。切好后投入冰水浸泡2-3分钟,待卷心菜丝变挺变硬后捞出,沥干水分。放入冰箱冷藏。吃的时候就可以拿出来淋上酱汁凉凉的很好吃。酱汁调配:

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芝麻酱倒入碗中,加入味淋和适量的冷开水调稀一些。加入沙拉酱,盐,糖,醋,调均匀。最后加入擀碎熟芝麻即成“芝麻沙拉酱”。吃之前从冰箱取出镇凉的卷心菜丝,淋上调好的芝麻沙拉酱即可。

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