早餐店的凉拌黄豆怎么做，饭店凉拌黄豆

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黄豆凉拌一般也会是混合着芹菜的，那样凉拌出来的菜品更好看而且也美味。在豆果上发现了有凉拌黄豆的做法，分享给您：

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1. 黄豆一把，放入凉水中提前泡一天；芹菜洗净，过开水焯一下，取出，放凉水中待用。2. 把泡过一天的黄豆取出，用干净的水冲洗一下，放入锅中，开锅后，煮5分钟，取出。3. 将焯好的芹菜切细段，放入碗中。4. 黄豆变凉以后，放入装有芹菜的容器中，撒盐，调拌，完成。 如果您不喜欢芹菜的话，也可以不放芹菜，直接按照豆果上的这做法凉拌黄豆就可以。

凉拌木瓜丝的家常做法大全怎么做好吃

－ 准备食材 －木瓜 1000g大蒜 15g生抽 适量醋 适量香油 5g糖 10g青椒丝 少许盐 适量－ 步骤 －1.木瓜切丝，用盐腌制15分钟2.腌制好的木瓜拌入生抽，醋，糖，蒜泥，3.锅烧热放油，把食用油和香油混合加热，倒入木瓜上，4.制作完成，开吃

请问凉拌木瓜丝怎么做

百香凉拌青木瓜丝●青木瓜一个●百香果一颗●蒜头三粒●盐、糖、香油、辣椒各少许。1.青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。2.切开百香果，挖出果肉及籽；蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。3.青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。

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