跟女生第一次约会吃日本料理，带女朋友去日本吃料理

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

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器具的使用：

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供自己用的器具一般就是这些：筷子、筷子架、茶杯、酒杯、小酒壶、用来擦手的温毛巾。一般来说，如果你选择坐在吧台，师傅虽然在你面前操作，但和你还是一定横向和高度的距离的。师傅会预先在你和同伴面前放一个架子，在寿司被放上去之前，架子的角落上一般会被放点酸子姜。姜的作用跟品红酒之间吃的饼干意思类似，是用来清洁味蕾的，为了不让每一种鱼影响下一种鱼的味道。所以这些姜片并不是就着寿司吃的，而是在吃寿司的间隙吃的，可选。

用不用筷子？吃寿司可以用手，也可以用筷子。好的寿司无论你用手还是筷子，都不应该会散下来。由于师傅理应照顾到客人嘴的大小，所以此时即使是女士，将寿司整个送进嘴里也不会产生令人尴尬的视觉效果，尽可放心吃。比较常见、但其实不太好的做法是，把芥末混到酱油碟里搅拌来搅拌去，糊成一团混酱之后再把寿司放进去翻滚，这样做基本上等于把师傅的劳动成果毁于一旦，什么味道都被打乱了。另外，将寿司咬掉一半又放回盘子里，说几句话接着吃的做法，也是不太礼貌的行为。

吃寿司的顺序如果你把自己完全交给师傅，则不太用担心吃寿司的顺序。大多数寿司上桌的顺序都遵循从淡至浓，由浅入深式的顺序。就生鱼片寿司来说，从肉偏瘦、颜色偏淡的鱼开始，再渐渐过渡到肉肥、颜色深的鱼。因为多样性也是享用寿司中重要的一方面，所以当你自己点寿司的时候，每种鱼一般不建议吃多于两件，否则就无法在一顿饭里充分享受各种味道了。

饮料和汤传统寿司店一般默认会提供大麦茶或日式煎茶，酒类多半是日本产的啤酒、清酒和烧酒等。另外可选的饮料还有味噌汤。味噌汤一般是留到所有寿司都吃完了以后，在吃水果之前喝，尽量别在吃寿司前就先灌一碗。

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