日式味噌汤配什么菜呢，日本味噌汤的作用和危害

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日本味增汤都放什么菜怎么做日本料理味增汤好吃？学做日本料理味增汤需要哪些食材？煲汤食谱网洁ちゃん老师让你轻松做出营养美味日本料理味增汤。有豆粉问我味增汤怎么做，正好今天做饭时就把过程记录了下来～味增汤里的食材，可根据自己的喜好进行添减，快餐店里的定食配的汤一半都只放了豆腐，海藻，最后再洒上葱花，记得刚来日本时，特别吃不惯生葱花，现在却也慢慢习惯了～今天没放葱花是因为家里木有大葱了。。。做日本料理味增汤所需食材：

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主料：3-4份，日式油豆腐3片，白萝卜8cm一段，小青菜两颗，水800ml，出汁粉3-4g，味淋10ml，日式酱油5ml，米味增60g，葱花（可选）适量日本料理味增汤的做法步骤：日本料理味增汤的做法图解11. 日式油豆腐，可以用热水先去去油，省略这一步也无关紧要，可以用中国的油豆腐代替。日本料理味增汤的做法图解22. 切小段备用。日本料理味增汤的做法图解33. 萝卜大概七八厘米吧。日本料理味增汤的做法图解44. 先切1cm左右厚片，再切成长条形薄片。日本料理味增汤的做法图解55. 青菜两颗，切1cm小段。日本料理味增汤的做法图解66. 萝卜和油豆腐放入锅中，青菜单放一旁。日本料理味增汤的做法图解77. 家800ml水，煮开后继续再煮2分钟左右，加入出汁粉、味淋、酱油。日本料理味增汤的做法图解88. 然后加入小青菜，再次煮开后，调小火。日本料理味增汤的做法图解99. 加味增，不要直接放进去，要在汤勺里用筷子就着热汤把味增稀释之后，再完全加入锅中，否则会有块状的味增化不开。材料：味增、豆腐、柴鱼、海带芽(乾货)、小鱼乾、虾子、葱、昆布、洋葱(乾海带) 做法： 1.味增加些许温水拌匀，豆腐切块、葱切细段、洋葱切丝、海带芽用水泡开后过滤备用 2.昆布放入锅中於煮沸时将昆布捞起，再放入柴鱼，大火煮沸熄火后过滤备用(柴鱼高汤) 3.锅中放入柴鱼高汤、豆腐、味增、洋葱炖煮(也可加小鱼乾)味增汤是日本料理中不可缺少的东西。吃日本料理肯定要先喝点味增汤。做法很简单，只要有日本味增酱就可以了。食材明细蟹腿菇、豆腐、日式味增、裙带菜、葱花。1、锅内烧水，加入味增酱，一点点加直到自己觉得味道合适为止。不断搅拌，直到味增全部化开。加入提前过水的蟹腿菇，豆腐放入锅内。快好时，放入裙带菜，撒上葱花即可。2、成品完成。

日本菜中的“刺身”指的是什么?

“刺身”日本菜的传统食品日语汉字写作：刺身假名：さしみ罗马音：sashimi　“刺身”是日本的传统食品.‘刺身’是日本料理出了名的食品，是日本料理中最‘清淡’的菜式。也非常受日本人欢迎，但是实际在日本内陆，20世纪早期冰箱尚未发明前，很少有人吃。只是沿海比较流行。现在随着保鲜和运输技术的条件改进后，食用‘刺身’的人也多了起来，而且越来越受世界各地人的欢迎

烧烤鹅肠的做法

鹅肠做烧烤真心觉得浪费，我最爱白灼或涮火锅，但是你喜欢烧烤我还是会介绍方法给你。烧烤汁做法：1、买现成的叉烧酱2、买现成的日式烤鳗鱼酱3、（自制）锅里下油、酱油、甜面酱、水，慢火熬至吐油（看见油）汁浓。鹅肠整条不切，姜汁略腌。烧烤叉缠上鹅肠一层（快熟口感好，易入味），炭炉上烤制，边烤边刷油和烧烤酱（任意一种），鹅肠熟（开是收缩再过一分钟就好）就离火。

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