包菜怎么炒好吃家常菜做法大全，包菜的家常做法凉拌包菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

圆白菜炒香肠 材料: 圆白菜（也叫包菜）1颗，香肠，干辣椒丝少许 做法: 步骤1：

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圆白菜切成小块，洗净沥干水待用；香肠切成片待用。（圆白菜菜洗净后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道） 步骤2：锅中少许油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒和干辣椒，放入香肠片炒出油，盛出待用。 步骤3：炒锅烧热，放入2汤匙的油，放入圆白菜炒熟；炒圆白菜的时候，要大火快速翻炒保证营养不流失。 步骤4：最后倒入待用的香肠片翻炒均匀，放少许糖提鲜，加少许盐调味即可。 手撕醋溜卷心菜 材料: 卷心菜，蒜蓉，剁椒（干辣椒也行），食盐，食醋 做法: 1.卷心菜用手撕成小块（记得是用手撕，不是用刀切），洗净，沥干水份。 2.油锅烧热，倒入蒜蓉和剁椒（干辣椒也行）爆香。 3.倒入卷心菜，加适量食盐，大火快炒，出锅时淋上食醋，炒匀，即可。 手撕圆白菜 材料: 圆白菜一个300克，花椒5克，辣椒干5个， 调料：醋1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），白糖1茶匙（5克） 做法: １，准备材料 ２，锅中放水和少量的油，以及盐烧开后，倒入圆白菜焯熟 ２，将焯熟的圆白菜取出后，放入冷水中投凉 ３，准备醋，生抽，白糖的调味汁，以及水淀粉 ４，锅中放入少许油，倒入花椒 ５，小火炸香后，取出花椒粒 ６，锅中倒入辣椒干，炸香后 ７，倒入圆白菜 ８，倒入调味汁 ９，倒入水淀粉勾芡即可。 爆炒圆白菜 材料: 主料：圆白菜250克， 调料：辣椒(红，尖，干)10克，植物油15克，盐2克，花椒3克，鸡精1克，酱油5克 做法: 1. 圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块； 2. 干辣椒洗净，切段； 3. 锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要； 4. 倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。 咖哩烩包菜 材料: 鲜辣椒，干辣椒，椰浆，咖哩糕，包菜 做法: 1.把辣椒切圈、包菜撕片 2.先爆香干辣椒，再炒熟包菜 3.把咖哩糕和咖哩粉、生粉拌匀倒入开水中，最后再倒入椰浆，熬成汁 4.把汁倒如事先炒好的包菜中

铁板粉丝包菜的做法

用料：　　包菜150克、细干粉丝100克、红尖椒6个、大蒜仔6个、香葱末若干调料：　　食用油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、胡椒粉少许、味精少许做法：　　1、细干粉丝用热水泡发，然后放入凉开水中浸泡冷却，沥干待用；包菜切细丝；红尖椒、大蒜仔、香葱切末待用；　　2、铁板入油，用中火烧热，放入红尖椒末、大蒜仔末慢慢爆香；　　3、放入粉丝和包菜丝，改中大火，入盐和糖，用夹子或者筷子夹着炒，快出锅前淋蒸鱼豉油，放味精、香葱末再夹炒一会儿，最后撒胡椒粉即成。

包菜烧粉丝怎么做

主料   粉丝一把    卷心菜一个    干红椒两三个    蒜末少许    葱花    包菜炒粉丝的做法步骤1. 材料：粉丝一把，冷水泡发（大约3小时），用剪刀剪断一下；卷心菜一个，洗净后切丝；干红椒两三个，蒜末少许；另外还有一些葱花2. 热锅热油每次要炒粉丝这类的东西，油都可以适量多放一点点~油热以后先把干红椒、蒜末倒入锅中爆香~3. 把卷心菜丝倒入锅中，稍作翻炒，然后放入盐、料酒、醋、和少许糖4. 卷心菜炒软以后，把处理好的粉丝倒入，快速翻炒，期间再加一些生抽和盐调味~5. 然后就可以盛盘了~~~撒上一点葱花~~~

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