奶油意面的做法心得，中国意面做车轮芝士意面

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1、锅里烧开加入少量色拉油和盐，放入意面，通常按包装上的时间煮就OK了。煮熟的意面放入冷水中过，捞起后滴入少许色拉油待用。

2、锅里倒油，加入洋葱翻炒出香味，加入西兰花，撒入盐和少许糖，待蔬菜快熟时，将意面倒入一起翻炒一下。

3、倒入牛奶和淡奶油，小火稍微煮开，淡奶油很容易粘锅，注意及时搅拌。

4、奶油意面煮的过程，另起一个平底锅，加入少许黄油热锅，加入几片蒜片，放上大虾微微煎，待两面熟，起锅备用。

5、淡奶油炖浓稠后，起锅将面倒入h碗，上面放上大虾，铺满厚厚的芝士。上下火，185度，15分钟待芝士融化即可。

一般是帕玛森,买卡夫的就行,卡夫的芝士粉就是帕玛森芝士粉.

伊利和蒙牛都有，片状的奶酪，口味随你，十几块钱一袋的那种

沃而马,家乐福应该都有,cheese分很多种,挂丝的也有很多,不过,用作pizza的最好的就是mozzarella,这种cheese对味道的影响不是很大,柔软,比较清淡,口感是最适合pizza的了.超市你会找到那种已经切丝的cheeze,就是那种,很特别,很容易发现.我是做pizza的,相信我,没错的.

如果你想吃不同口味的,可以给我发帖,我给你材料配方.

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