菜团家常做法简单好吃的，饭团的做法小视频简单

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食材准备

米饭400克，油条10克，卤蛋半个，酸菜15克，箩卜干10克，肉松10克，熟白芝麻2克

制作步骤

1.耐热塑胶袋平放桌面上，放上200克饭，铺成长方形，再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条，由两侧边向中间卷包起来即成饭团。

2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条，成另一种口味的饭团。

3.以竹签串起即成。

烹饪步骤：

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1.炒鸡蛋，可以多放点油，这样包裹在里边时油香会渗透进米饭里边.

2.米饭的量是一个手可以握住的，占三分之一保鲜膜长度，我是用双层保鲜膜，这样不容易漏.

3.根据自己的口味米饭中间放肉松和炒鸡蛋.

4.一手成握状，另一个手往里按，怎么能按上怎么来，米饭少了可以适当添加.

5.握好了拿保鲜膜包起来即可.

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