一袋蓝莓一个长毛了其他的能吃么,蓝莓长毛了怎么处理才能吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、一盒蓝莓有一两颗长毛了,其他的还能吃吗?你把那发毛的挑出去扔了,洗洗剩下的 赶紧一次吃完,没有任何关系的
二、小秋蓝莓蛋糕做法?主料
鸡蛋黄9个
中裕蛋糕用小麦粉80克
玉米淀粉50克
蓝莓200克
辅料
自制酸奶400克 蛋白9个(约310克) 糖100克 柠檬汁适量
步骤1
准备好所用的材料
步骤2
酸奶中加入蛋黄,用手动打蛋器搅拌均匀至颜色变浅
步骤3
将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后加入,翻拌均匀成细腻的面糊(可过滤一遍)
步骤4
蛋白加柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖,
步骤5
将蛋白霜打发至中性发泡,可以拉起长弯角即可
步骤6
取三分之一的蛋白霜加入到面糊中,切拌均匀后将面糊倒入到剩下的蛋白霜中,
步骤7
快速用切拌法拌均匀
步骤8
面糊从高处倒入底部垫油布的的深烤盘中,
步骤9
震出大的气泡
步骤10
将蓝莓排入面糊表面
步骤11
智能烤箱,提前上下火140度预热,取空烤盘放入最下层,注入水后放入蛋糕模具,烘烤约70分钟
步骤12
蛋糕烘烤完结束后无需立即出炉,放置几分钟后取出,无需倒扣,放置一会边缘会自动脱开
步骤13
在蛋糕表面盖张稍大的油纸,再扣一个大点的平烤盘,倒扣过来,取出蛋糕模并撕去油布,待完全冷却后入冰箱冷藏即可
步骤14
蛋糕非常细腻香醇,像吃芝士蛋糕一样呢!
烹饪技巧
酸奶要选择浓稠一点的,口感会更细腻。
蓝莓加入后不要再用力震动烤盘,不然会全部沉底哦
这是款很好吃且吃起来负担很小的无油蛋糕,使用了醇厚顺滑的自制酸奶,还有清香酸甜的新鲜蓝莓,成品蛋糕入冰箱冷藏几个小时或者冷藏隔夜食用,口感会更佳,非常细腻香醇,像吃芝士蛋糕一样呢! 烘烤的温度和时间仅供参考,请按实际情况适当调整
中裕蛋糕用小麦粉提取自进口优质小麦和中裕阳光小麦麦芯精华。富含丰富的蛋白质,麦香味浓郁;制作糕点膨胀力好、体积大、出品率高、稳定性强,外形饱满,组织柔软细腻,制品松软可口富弹性。
三、老外用blueberry cake是什么意思blueberry cake
翻译成英文是:
*
蓝莓蛋糕相关单词:
blueberry
英 ['bluːb(ə)rɪ] 尘祥瞎美 ['blubɛri]
n. 蓝莓;[园艺] 越橘属的浆果
双语例句:
Those who drank blueberry juice showed a significant 宴备improvement on learning and memory tests, scientists said.
科学家说,已经证明喝蓝莓汁饮料的人“明显地改善了学习与记忆测试成派空绩。”
Blueberry Cake
蓝莓蛋糕
四、巧克力蓝莓沙丁蛋糕,怎么做,如何做用料
低筋面粉 70克 可可粉 30克 细砂糖(蛋白) 好枝圆60克 细砂糖(蛋黄) 20克 牛友塌奶 70克 色拉油 搭磨70克 淡奶油 250ml
巧克力蓝莓蛋糕的做法
1.蛋黄打散,加入糖,牛奶,色拉油搅拌均匀
2.粉类过筛,放入1中混合均匀
3.蛋白打发过程分三次加糖,打发到干性发泡
4.打发后的蛋白分三次加入2,切拌均匀,倒入八寸圆模
5.模具震出气泡,烤箱170度50分钟
6.倒扣冷却后脱模,分片三层
7.淡奶油打发,涂抹在每层上,涂层中加蓝莓
8.表层奶油抹平,撒上黑巧克力屑
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