韩国料理菜品列表，具有韩国特色的菜品名

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、韩国菜特点？

韩国菜以辣见长,兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜的饮食特点

二、韩国菜做法？

步骤1

油菜不用切，只分成以叶为单位就可以了

步骤2

油菜、洋葱、青辣椒均用水抄一下

步骤3

油菜烫熟后捞出，挤去过多水分

步骤4

洋葱只过一下水减轻一下辣味

步骤5

青辣椒也是过一下水就可以了

步骤6

将油菜、洋葱、青椒放进一个小盆，加盐、糖、味精、芝麻

步骤7

根据自己的口味加蒜泥等拌匀，盛到盘子里

三、韩国菜的特点？

韩国人的饮食特点：

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高蛋白，多清淡，喜蔬菜，味道以凉辣为主。烹饪方式以炖煮和烤制为主，基本不做炒菜。韩国人喜欢喝汤，汤是用餐时必不可少的部分，它通常用蔬菜、山菜、肉类、大酱、咸盐、味素等各种原料烹调而成。韩国人爱吃辣椒，家常菜里几乎全放辣椒。最具有代表性的就是辣白菜，也就是泡菜。

四、韩国菜的做法？

材料

泡菜，嫩豆腐，虾仁，五花肉片(或者牛肉片羊肉片)，鱼板片，冬菇片，胡椒粉，蒜粉，韩国酱2勺，鸡汤1罐，盐适量，水适量

做法

1.在锅内先铺上一层泡菜，然后铺的顺序如下：嫩豆腐，虾仁，冬菇片，五花肉片(或者牛肉片，羊肉片)，鱼板片（还可以加自己喜欢的东西）。

2.在肉片上撒胡椒粉，蒜粉，两勺韩国酱。

3.倒入一罐鸡汤，加适量水，开大火，炖开后，小火炖一会就可以了，非常方便，如果有需要，加点盐也可以。

五、韩国菜馆的做法？

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白菜洗净，一剖为四。放入一个干净无油的容器，注入凉水，下盐，试一下很咸后，泡入白菜，上面用个东西压一下。我用了一个保鲜袋，里面装的水。

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白菜的叶子卷起来，不会断，说明就腌好了，白萝卜去皮切丝，用盐抓一下。

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白菜和萝卜丝漂去盐水，用手挤干水份备用。韭菜葱洗净后切段。

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糯米粉加五倍水，小火煮成糯米糊。苹果梨去皮切成丁，加少许水，搅拌成泥。蒜瓣和姜也搅成泥。把水果泥和蒜，姜泥，糯米糊一起倒入装韭菜的大碗。

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加入适量的辣椒粉，白糖和鱼露。倒入萝卜丝，一起搅拌均匀。（在这一步，自己可以沾一点试一下味），把拌好的辣椒糊均匀的抹在白菜的每片叶子上后，放冰箱冷藏。我在常温下放了三个钟头再放的冰箱，第三天就能吃了。

六、韩国菜叫什么？

韩国菜

韩国菜，在韩国本土被叫做“韩国料理”，在中文圈也被称作“韩式料理”。

韩国料理以辣见长，兼具中国菜的“肉味丰美”、与日本料理的“鱼鲜多汁”的特点，加以泡菜修饰。传统的韩国料理着重使用肉类、海鲜、蔬菜，多用煮、烤、生吃、凉拌；而现代产生的新韩国菜则特别注重外形新颖有噱头、非常适合年轻人拍照打卡，多使用芝士、油炸、面粉、鸡蛋等接近西方的料理形式。

正宗的韩国本土料理被叫做“韩食”，是少油、无味精、营养丰富的健康料理，古代朝鲜人鼓励人体每天需要摄入5种颜色以上的食物，故韩国菜有“五色五味”之称：颜色为『红、白、黑、绿、黄』，味道为『辣、咸、苦、酸、甜』，这个概念来源于中国道家的阴阳五行，并且影响了日本、越南、泰国等国家古代的饮食健康观念。

七、菜品分类名称？

分别为：四川菜(川菜);广东菜(粤菜);山东菜(鲁菜);江苏菜(苏菜); 湖南菜(湘菜);福建菜(闽菜);浙江菜(浙菜);安徽菜(徽菜); 北京菜(京菜);上海菜(沪菜);陕西菜(陕菜);河南菜(豫菜)。

　　中国也有四大、八大、十大和十二大菜系之说，四大就是川,鲁,粤,怀扬菜,八大是在四大的基础上加上湘,徽,浙,闽菜,十大菜系是在八大的基础上加上京,沪菜。

八、韩国菜包肉做法？

韩式菜包肉的做法

1.准备好食材五花肉提前泡30分钟，排一下血水，中间换水一次。

2.五花肉冷水下锅，水开后焯5分钟，捞出备用。

3.锅中倒入足量的水，放入2勺大酱，把水烧开，在烧开的水里，放入焯好水的五花肉、大葱、大蒜、姜、香叶、黑胡椒粒、洋葱、苹果大火烧开后，转小火炖40分钟，加入少许盐，打开锅盖炖5分钟（在炖肉的过程中，洗好生菜沥水、大蒜切片、泡菜切块，一勺蒜蓉辣酱、加入少许蜂蜜、少许水搅拌均匀，备用）。

4.肉煮好后，拿出来顺着肉的纹理切片即可！

小窍门&温馨提示

1. 苹果可以用菠萝或者橘子代替

2. 肉一定要放在热水里煮才不会老

3. 吃的时候用生菜包上米饭和辣酱，因为辣酱是咸的，炖肉的时候不需要放很多盐

九、化妆品全部名称？

口红、腮红、遮瑕霜 、粉底液 、眼影

十、唯品会名称来源？

唯品会（全称：唯品会信息科技有限公司）是一家在线销售品牌折扣商品的互联网公司，成立于2008年8月，总部位于广州。2012年3月23日，唯品会在美国纽约证券交易所上市。

2021年2月25日，唯品会披露了其未经审计的2020年第四季度财务报告。财报数据显示，唯品会第四季度净营收达358亿人民币（约合55亿美元）。

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