瑞幸见习咖啡师是什么，瑞幸做咖啡师的真实感受

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谢邀。鉴于现在工作难找，所以瑞幸的门槛拉得很高，店长都需要本科学历，咖啡师需要大专。如果没有心思只为了瑞幸干活，别想着进瑞幸能学到什么，或者从瑞幸离开还能在什么地方混餐饮，那是基本不可能的。其他餐饮的品牌知道你从瑞幸出来，你也只能是从最底层重新做起，因为瑞幸学的东西对于他们来说没有什么用处。

瑞幸的咖啡师，就是一个全智能咖啡机的其中一个部件而已。

咖啡师好，咖啡师这个职业前景还是挺不错的，毕竟现在人们的生活水平不断提高，都喜欢在一个安静的场所喝一杯咖啡来享受生活，做咖啡师是一个很不错的职业。

没有经过任何的培训和学习对于自己来说完全是靠着自学成才，所以说可以算作是一个野生的咖啡师，但是对于自己来说能够从事这样的一份职业，而且得到顾客们的肯定，对于自己来说就是非常啊欣慰的一件事情，希望在未来的日子里，自己能够更好的去学习，积累经验，带给顾客更优质的服务。

这个问题要看你是想做那类咖啡师了

第一:市场上的咖啡连锁店里的店员，这类也叫咖啡师。这类不难学。

现在咖啡店大部分都是全自动咖啡机，研磨一体的那种。

快餐咖啡对拉花没有太高的要求，堂食咖啡的拉花也都是基础款，比如桃心，树叶。。。练习一段时间就可以了

第二:咖啡界有专业的比赛，这类咖啡师就比较难了。

知识涉及面比较广泛，比如咖啡产地，烘焙技术，咖啡豆的不同特点，拉花技巧等等。这里的拉花要求就更高了，还会涉及到图案创意等等。

咖啡师培训一定要选择专业正规的学校，从学校规模、师资、设备、住宿，以及就业服务等方面来选择学校，不但能学到技能，还有一份前景好的工作，建议到专业培训学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。

咖啡师考试通常是由咖啡协会或相关机构组织的。不同国家和地区的考试可能略有不同，但通常会包括以下几个方面：

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1.咖啡豆：种类、产地、加工方式等基础知识。

2.烘焙：烘焙过程、不同细分度别的烘焙要求和方法、评估烤焙时的感官特征。

3.萃取技术：各种萃取方法（例如滴漏、浸泡、压力萃取等）的正确操作、各种工具使用和维护保养的要求、喝一杯完美的咖啡时需注意的细节。

4.饮品制作：基本的饮品制作技能和方法，包括拉花艺术、调整奶泡度和口感等。

5.咖啡文化：对咖啡历史、传统和现代趋势的了解，以及当今咖啡行业趋势的认识。

在考试之前，通常需要参加培训，学习和练习上述技能和知识。考试形式可以是书面测试、实际操作，或者同时进行两种方式的复合测试。考试通过后可获得相应的证书，以证明其咖啡师身份。

考取咖啡师证可以去职业技术鉴定指导中心进行报考，咖啡师证的报名流程是：

1.

在职业技术鉴定指导中心平台进行报名，

2.

包括姓名、性别、身份信息等；

3.

在规定时间内进行缴费即可；

4.

报名成功后可打印报名表以及准考证，考试通过即可。咖啡师资格认证分为三个层次：助理咖啡师（职业等级三级）、咖啡师（职业等级二级）和高级咖啡师（职业等级一级）。

1、报名：在职业技术鉴定指导中心平台进行报名；

2、填写信息：包括姓名、性别、身份信息等；

3、缴费：在规定时间内进行缴费即可；

4、报名成功后可打印报名表以及准考证，考试通过即可。

咖啡品鉴师需要通过有sca考试资格证的咖啡学校去报考

咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。

中文称作咖啡师或咖啡调理师。约从1990年开始，英文采用Barista这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。意大利文Barista，对应英文的bartender（酒保）；单数双性；复数阳性baristi，复数阴性bariste。

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