荤和素定义，荤和素分类

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这得看你对荤素的理解是什么了。你要是觉得只有肉才算荤的话，那它就是素的，你要是觉得只有蔬菜才算素的话，那它就是荤的。世界上有很多生物是没法区分荤素的。不过单就鸡蛋而言基本上，追根究底的，应该算是荤的。一，因为鸡蛋可以发育成鸡，鸡是荤的，所以鸡蛋也算是荤菜。二，蛋类在菜谱中属于禽蛋类的，禽类是荤菜，所以鸡蛋也是荤菜，它们属于同一类。三，荤素的区分，是把植物性食物归为素菜，动物性食物归为荤菜，蛋当然是动物性食物，所以是荤菜。还有佐证，素菜馆是不用鸡蛋的，所以鸡蛋是荤菜。之所以不杀生的人也可能吃鸡蛋呢，因为吃鸡蛋至少不算杀生吧。因为多数的鸡蛋它是敷不出小鸡的，尤其是市场上卖的鸡蛋，都是未受精的鸡蛋，敷到臭也是敷不出小鸡的。

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