各地年夜饭特色寓意，各地年夜饭经典菜以及寓意

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年夜饭餐桌上

第一 过年餐桌上饺子必不可少的。饺子是百岁饺子，有团圆福禄之意。饺子形如元宝，过年吃饺子取“招财进宝”之意。过年包饺子时常把糖，花生包进馅里，吃到糖饺子的来年日子过得更甜美，吃到花生饺子的人健康长寿

第二 过年的餐桌上都能看到糖醋鲤鱼这道菜。糖醋鲤鱼是年夜饭的主打菜之一，象征着鲤鱼跳龙门，年年有余。糖醋鱼外表红亮，十分喜庆

第三 过年餐桌上必有豆腐。豆腐的谐音“都福”，都有福气的意思，象征全家幸福，过年讨个好彩头。意味着新年里收获幸福以及福气。过年还有做五彩豆腐的，好吃又好看，美美美哒

鸡鱼，排骨，牛肉，猪肘子，虾，螃蟹，想吃的，能消费的都可以买些。必备的菜就是猪爪和生菜！祝大家新年发大财！

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