宴会热菜菜品带汤菜，十个凉菜十个热菜的搭配

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

清蒸鲈鱼，红烧鸡块，铁板牛柳，小炒黑山羊，豆豉鲮鱼油麦菜，西芹夏果炒百合，上汤娃娃菜，小炒荷塘月色圆葱拌木耳，黄瓜拌肘花儿，温拌螺片，卤水拼盘，玉米蔬菜沙拉，菠菜花生老火菌汤

凉菜有:咸鸭蛋或冰蛋 牛肉片 生果片可所以桔子或西瓜 盐水米虾 有时刻有糯米藕片 烤鸭片等 热菜有:肉丸子 扁鱼 大年夜杂汇 长鱼或火锅或龟 整鸡 猪骨汤 等 每个酒菜都不完全一样 欲望我的答复能令你知足

大型婚宴首先要有 整鸡，整鱼；其次，排骨，牛肉，四喜丸子等传统肉菜要有；另外，可以准备一些虾、蟹、甲鱼等特色菜。总之吧，大型婚宴就依照客人的需求，准备一部分上档次的菜式，另外还要家常口味的，既照顾主人的面子，也照顾客人的不同需求。

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