徽菜白玉饺菜谱，南瓜馅蒸饺教学视频

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南瓜蒸饺皮滑爽，馅饱满，香甜不腻。南瓜含有大量的维生素A及胡萝卜素等营养物质，有健脑益智，美肌润肤的功效。主料面粉  嫩南瓜调料精盐  味精  葱花  蒜茸  猪油  红椒粒制作过程1．嫩南瓜切丝，加精盐腌渍去尽水分，加葱花、蒜茸、味精、猪油、红椒粒调成馅心。2．和面，擀成圆形皮子，包成月牙蒸饺，上笼蒸熟即可。注意事项1．选用新鲜嫩脆的嫩南瓜即可，腌渍后要去尽南瓜丝的水分。2．当心饺皮包馅时烂皮滴汁。该答案来自中华美食网官方网站

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