马蹄果怎样做好吃，马蹄果怎样去皮

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。马蹄果怎样做好吃

马蹄果是一种营养价值很高的水果，它有很多种做法，下面介绍几种简单易行的做法。

要选择表皮无损、色泽均匀、沉甸甸的马蹄果，这种果实需放在阴凉处保存，不要放到阳光下，否则，果皮容易破裂，影响美观。

切开马蹄果与切香蕉相似，需将果皮去掉，再把果肉分成数段，最好不要全部掰开，然后用刀子切开果肉。

像其他蔬菜、水果一样，马蹄果也含有大量的营养安身素、矿物质，有利于身体吸收及代谢。其含有的果胶能够促进肠胃蠕动，是一种很好的促排便的水果。

马蹄果可食生食或烹饪食用。生食时，需将皮剥掉，温水洗净，再将果肉切成薄片、加点糖、蜜，或拌着蔬果沙拉为一道清新爽口的鲜果沙拉。烹饪时，可将片状或丝状的马蹄果用油炸或煮熟后，加一些盐、糖等佐料，做成薯条、马蹄果糕等美食，口感就变得柔软、甜美。

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