赣州凉拌鱼丝做法大全，赣州酒席凉拌鸭翅做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

你好这个是我的回答希望能够帮到你，因为我也是江西赣州人，刚好也会做这道菜，猪肉冷水下锅，煮熟。用筷子能轻松穿透肉块就可以了，然后葱姜蒜切末，取一个小碗，倒入酱油、放入辣椒油、白糖，少许味精和醋，再加入少许花椒粉，不喜欢吃花椒可以不放，在放入姜蒜末和葱花，搅匀，猪肉晾凉切片，到入调拌好的调料搅匀，就可以吃了，这样做非常的香，你可以试试做，希望这个回答能帮到你?

本期问答导读秋葵是原产于印度的蔬菜，有“蔬菜之王”的美称，主要缘由于秋葵，肉荚鲜嫩，口感翠爽，有一定的经济价值或药用价值。

秋葵可以凉拌、清炒、也可以秋葵炒鸡蛋，秋葵炒肉片都可做出美味的美食。

究竟怎样做既有营养还好吃呢？秋葵是蔬菜类，个人认为最营养最简单的操作方法就是秋葵炒鸡蛋，秋葵原汁原味，鸡蛋口感鲜嫩。

食材准备主料：

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辅料：大蒜、大葱、红辣椒、食盐、生抽、蚝油、食用油

食材处理秋葵清洗干净，切掉尾部的根；碗中打散2枚鸡蛋；大蒜切片、大葱切段、红辣椒切片；操作步骤

锅中烧开水加入食盐，放入秋葵和红辣椒焯水3分钟，捞出用清水冲凉，切成1厘米长的圈备用；锅中起油，油温六成热，放入鸡蛋快速搅散，炒成小块，加入焯过水的秋葵和红辣椒翻炒；开始调味，加入生抽提鲜，蚝油增香、食盐增加底味，翻炒均匀即可出锅装盘。秋葵炒鸡蛋小贴士秋葵先焯水，然后切成大小均匀的小段，秋葵中汁水不会流失；焯水时加入食盐，秋葵更翠绿，红辣椒主要是配色；

秋葵红红辣椒焯水，可以减少烹饪的时间，营养流失较少；秋葵炒鸡蛋，味道清淡，不需要加入其他的调料，才能发挥出秋葵和鸡蛋的原汁原味，主要加生抽、蚝油、食盐即可。

以上就是我【秋葵】怎样做才好吃的个人见解，我是@申晓厨，想了解更多的家常菜的烹饪技巧，请关注我，互相交流学习，如果我的介绍对您有所帮助，您有什么看法请在留言区评论，点赞或者转发吧，希望更多的朋友受益，谢谢您的阅读。

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