新疆拉面菜怎么炒，新疆拌面菜的做法大全
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！炒面了1、用温盐水和面，将面揉的光亮，并且软硬适中。 2、盖上保鲜膜醒面半个小时，将放置面团盆子放在阴凉处。 3、再将面取出和面，这样拉出来的面比较筋道。 4、面团擀成椭圆形，用手拉长成宽面条，然后用手
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
炒面了1、用温盐水和面，将面揉的光亮，并且软硬适中。 2、盖上保鲜膜醒面半个小时，将放置面团盆子放在阴凉处。 3、再将面取出和面，这样拉出来的面比较筋道。 4、面团擀成椭圆形，用手拉长成宽面条，然后用手揪或用刀切成面片，丢入烧开的锅中煮熟后倒入凉水盆里。炒菜做法：
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1、在锅中倒入适量的油，加热，倒入切成丝大葱和生姜片，之后加入切成薄片的羊肉一起翻炒。2、然后将切成片的土豆倒入锅中，不停的翻炒后盖上锅盖。3、将西红柿切成薄片倒入锅中，加入适量的水炖一会。4、将切成小段的蒜薹倒入锅中，稍微煮上一会等蒜薹熟了后倒入切成段的辣椒。随后加入盐、味精、为了颜色好看可以加入适量番茄酱。 将前面做好的面片倒入炒好的菜锅里，不停翻炒，炒拌均匀后即可出锅。应该蛮简单的了把·www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
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