怎么捏茼蒿丸子，怎么做茼蒿丸子汤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

今天给大家推荐一个炸茼蒿丸子，做法简单，外酥里嫩，大人孩子都爱吃。喜欢的来看看吧。”

用料主料茼蒿500克面粉50克玉米粉50克辅料五香粉适量食盐适量鸡蛋1个杂粮茼蒿丸子的做法1.准备食材

2.茼蒿洗净切去老根，茼蒿叶切末

3.切好的茼蒿放入盆中，加入食盐、五香粉、（鸡粉）打入一个鸡蛋搅拌均匀

4.搅拌均匀后放入适量玉米面和面粉（玉米面和面粉要逐次加入）

5.少量多次加入粉类，直至能纂成团为好。

6.用手团成丸子下入五六成的油锅中中小火炸制。

7.炸制金黄外皮酥脆捞出控油即可。

湘菜的清蒸萝卜丸子怎么做？急

虽然不是秋风起，但萝卜还是很甜美。 材料：

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白萝卜、生粉、虾干、冬菇、瘦肉、调味料：盐、白胡椒粉 做法： 萝卜去皮刨成丝，用盐抓匀后腌一会，沥干水分；把虾干、冬菇和瘦肉剁碎后，将所有的材料拌匀后调味撒些白胡椒粉，最后加入生粉拌匀，用手捏成丸子状。隔水清蒸即可。由于我们家里喜欢吃很软很软的白萝卜，所以我蒸了差不多25分钟！估计萝卜刨丝后先烫烫后再与材料拌匀会更好.

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