腐乳烧排骨做法步骤，腐乳红烧排骨的正宗做法视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

用料 广式腐乳 8块 排骨 1条 红糖 3勺 蒜头 1个 香菜 腐乳红烧排骨的做法 排骨洗干净过水后捞起！蒜头不剥皮，直接拆散洗干净放入砂锅，再把过水好的排骨放上去，放入水，别放多，刚好到排骨中间就好！等水滚起来后加入红糖、腐乳，就可以焖半个小时等到收汁了，再放入香菜就大功告成！

如何用腐乳汁做肉？（猪肉）

主料：

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猪五花肉 调料：腐乳，酱油，白糖，味精，猪油（没有猪油可省略），葱段，姜块（拍松）。 做法： 1、将猪肉放锅内煮，六成熟时捞出晾凉。 2、将肉切成8厘米长、0.7厘米厚的片，皮朝下，整齐地码在碗内，放入酱油，白糖，葱段，姜块，腐乳（研碎）。 3、上屉蒸一小时左右～然后将汤控入大勺内，肉扣在盘子内。 4、大勺移旺火上，将汤收浓时点味精，淋猪油少许（没有就算了），浇在盘内的肉上即可。 特点：色如玫瑰，味道咸甜，别有风味。

腐乳炖肉菜怎么做

主料:猪肉500g干豆腐300g辅料:油适量盐适量腐乳汁适量葱适量蒜适量步骤:1.猪肉切块后焯水，可以选用五花肉，喜欢瘦的可以用前腿肉，但是不能用后腿肉，后腿肉比较死。2.东北干豆腐切好备用3.准备适量的葱花和大蒜4.油热后翻炒5分钟，直至去除腥味5.加入适量的白糖和腐乳汁6.加入葱和大蒜头，干豆腐，加水，水要没过肉和菜。大火炖开，小火炖1小时左右，直至肉软烂。7.一碗超级下饭的腐乳炖肉就做好了。小贴士可以选用五花肉，喜欢瘦的可以用前腿肉，但是不能用后腿肉，后腿肉比较死。

红豆腐烧肉怎么做

红豆腐烧肉的做法 肉切块，约比大拇指略大即可锅内放油少许，热后放入姜片和肉块，煎至肉块颜色发黄放入糖拌炒，不停的炒，直到肉块表面出现硬壳倒入料酒和腐乳混合调味，闷煮5分钟，如发干可加一些水.放入味精，拌匀后装盘

谁知道腐乳肉的作法

配 料: 猪肉，腐乳，白糖。 ·操 作: 1：把肉切成薄片，用盐和酒奄5分钟。 2：在锅里翻炒，把肥肉的油逼一点出来，这样吃起来就不油腻了。盛出来备用。 3：在锅里放入2汤勺白糖，炒糖色。当糖的颜色变成金黄色的汁后，关火（以免糊掉），倒入肉，继续翻炒，开火继续炒，当肉都上色后，就盛出来备用。 4：在锅里倒入点水，放入2块的玫瑰腐乳，把腐乳完全打散，腐乳汁里放入几小块蒜头和几片姜，倒入肉，烧开，等汁收的差不多了，放点鸡精和葱花。

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