紫菜蛋花汤怎么做简单又好喝,紫菜蛋花汤怎么做王刚
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主料:
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紫菜(干) 10克 鸡蛋 65克 调料: 香油 1克 盐 1克 味精 1克 各适量 紫菜蛋花汤的做法: 1. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用; 2. 锅内倒水烧开,放入紫菜稍煮片刻; 3. 最后倒入蛋液,待蛋黄漂起,加盐、味精,淋香油即可。 更多紫菜蛋花汤信息见薄荷网食物库 蛋花紫菜汤的做法如何锅内做水水开后放入虾皮 鸡蛋液 葱花 紫菜煮开 放入鸡精盐 出锅后放入适量香油 香菜末。
紫菜蛋花汤怎么做啊?我的做法是锅内放一点点油放上点姜末炝一下加水烧开,把洗净的紫菜放进去,调好味,然后把搅拌好的蛋液慢慢的倒入(边倒边搅拌)再次烧开即可出锅,撒上点葱花滴几滴醋,鲜美的紫菜蛋花汤就好了。
紫菜蛋花汤的家常做法王刚?主料:鸡蛋100克,紫菜(干)30克
调料:食盐3克,味精1克,香油15克,大葱10克
做法步骤:
1. 首先将鸡蛋磕入碗中,充分打匀
2. 汤锅置火上,倒入1000克清水,水煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内
3. 开锅放入紫菜煮片刻,加入适量食盐、味精,淋香油,撒香葱即可盛出。
王刚紫菜蛋花汤的做法?一、用料
紫菜 一小块
鸡蛋 2个
虾皮 一小把
葱 半根
香菜 1根
盐 1勺
鸡精 1勺
白胡椒粉 半勺
香油 1勺
清水 适量
淀粉 1勺
热水 大半碗
二、紫菜蛋花汤的做法步骤
步骤 1
紫菜撕成小块。
步骤 2
加入适量热水,浸泡五分钟以上。
步骤 3
淀粉放入碗中,加入半碗清水,搅拌均匀成淀粉水,备用。
步骤 4
鸡蛋打入碗中,搅散备用。
步骤 5
准备葱花,香菜段。
步骤 6
泡好的紫菜捞入碗中,加入葱花,香菜,虾皮和白胡椒粉。
步骤 7
锅中加水,大火烧开后加入盐和鸡精,搅拌融化。
步骤 8
加入淀粉水,使汤汁浓稠了一些。
步骤 9
水开后,用汤勺分三次淋入蛋液,这样蛋花会更漂亮还不容易起沫。
步骤 10
蛋花凝固关火。
步骤 11
直接将蛋花汤到入碗中,淋入香油,搅拌均匀即可。
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