萝卜排骨汤放花椒大料吗，玉米排骨汤可以放花椒吗

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可以放，放十粒左右即可，下面介绍做法：

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1、排骨冷水下锅，水开后撇去泡沫，捞出备用2、玉米切段备用3、冬瓜去皮切片，胡萝卜切片，备用4、姜去皮切片备用5、花椒大料备用6、小葱切葱花备用7、锅中加入适量清水，烧开后放入排骨和玉米，加入花椒大料粒，姜片，适量料酒。小火炖一个小时8、排骨炖好以后，把切好的冬瓜和胡萝卜一起倒到锅里，加适量的盐，中火炖10分钟左右就可以出锅了9、 出锅装盘，撒一点葱花即可

不用放。因为煮玉米排骨汤讲究的就是一个鲜甜和营养，靠玉米和排骨本身的糯香软甜与排骨的钙质及肉类的流质经慢火煮熬把玉米及排骨的营养成份充分的释放出来，再与汤汁更好的溶和在一起，味道更加鲜甜可口且富含丰富的营养，既能满足舌尖上的味蕾，又给身体补充所需的养份。

用料排骨玉米生姜凉水食醋盐葱段鸡精做法1.玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松2.将排骨洗净砍成块，锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片、葱节，大火烧开后撇除浮沫，然后转小火烧20分钟这样3然后再倒入待用的玉米块加入，大火烧开后转小火烧30分钟。（在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。）4.最后加适量的盐、鸡精和葱花即可，一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了

玉米排骨汤

原料：

玉米、排骨适量、盐少量。

做法：

1、排骨放入沸水中焯去血沫，玉米砍小段。

2、把排骨和玉米放入锅中加水煲一个半小时，出锅的时候撒少许盐；无需再放其他调料，煲汤时间适自己的锅而定。

制作玉米排骨汤的原料有：玉米粒100克，猪排骨500克，料酒、葱 段、姜片、盐各适量。制作方法：（1 )将排骨剁成收夬，用沸水焯去血沫。(2)锅内重新放清水，将排骨放入锅 内，姜片、葱段一起放入锅中，滴入少许 料酒，用武火烧沸，转小火煲约30分钟。(3)待肉七成熟时，放入玉米粒，一同煲10 ~ 15分钟，去掉姜片、葱段，加 入盐调味即可。功效：补脑益智，提高记忆力。

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