甜甜圈的做法是什么，甜甜圈的做法大全家用烤箱

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1、鸡蛋3个、低筋粉100克、玉米油20克、细砂糖60克、酸奶50克、巧克力50克、彩色糖珠15克。

2、将鸡蛋打入盆中，一次加入全部的细砂糖，将打蛋盆放入一个装着大约60°热水的盆中，先高速打发至浓稠，再低速打发至蛋液粘稠细腻，提起打蛋器，滴落的蛋液可以画出8字，并且不易消失。

3、分两次筛入过筛两次的低粉。

4、翻拌均匀，轻震几下，去除大气泡。

5、将蛋糕糊装入连杯不粘蛋糕模（四花式），轻震几下，去除大气泡。配方的量适合这款模具，刚好用完。

6、烤箱预热160°，中层上下火烤25分钟。

7、烤好的蛋糕立即从烤箱取出。

8、将蛋糕脱模，放至不粘冷却架上，放凉备用。

9、巧克力币装入裱花袋，隔水融化。

10、将巧克力挤在蛋糕上，趁热撒糖珠，待巧克力冷却凝固后即可食用。

甜甜圈最简单做法，不用烤箱不油炸，你知道是如何做的吗？

今日让我们一起学习制做网红甜甜圈，外型与目前市面上的泡芙类似，与此同时造型别致，应用一些简单的磨具，就可以做一个个讨人喜欢与众不同的泡芙。

此次采用地瓜作为重要食材，里边含有蛋白质维生素，有利于提高小宝宝的免疫能力，并且具有降血压的作用。配搭健脾补气的淮山药，口味香甜，再加上营养元素强的配方奶粉，打造出这一款好吃美味的泡芙。

淮山药泡芙制作流程：

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1、红薯去皮，切成片，置放预留。

2、山药去皮，切成片。

3、敏感肌肤的母亲能够带手套。

4、地瓜片状和山药薄片凉水揭锅，走红蒸15min，取出稍稍晾凉。

5、酵母菌增加配方奶粉中，拌和至酵母菌融解。

6、淮山药碾成山药泥，添加三分之一的配方奶粉，40克多小麦面粉。

7、拿筷子拌和至面絮状物，着手搓成一个光洁软硬度面团。

8、地瓜碾成红薯泥，剩下来的配方奶粉倒入红薯泥碗里，再倒入170克多小麦面粉。

9、拿筷子拌和成面絮状物。

10、地瓜水分不一样，添加的面粉净重也不尽相同，具体为标准。

11、着手搓成一个表面光洁面团，2个面糊各自醒面至2倍大。

12、蜂窝状许多面团便是醒面取得成功。

13、着手将面糊搓揉排气管，然后按照成一个薄厚1cm的饼形，用一个圆形磨具压出来一个个饼形。

14、小圆饼整理成一个圆圈的形态。

15、淮山药面团排气后，摊成一个1mm粗厚薄面皮，用磨具压出来一朵朵花朵。

16、再将泡芙放进锅，走红蒸15min，熄火焖5分钟即可。

准备蛋液，细砂糖，心水，玉米油，低筋面粉，泡泡粉小苏打。将这些食材称重后均匀的倒入盆中搅拌，最终得到相对浓稠面糊，装入裱花袋中，选择甜甜圈盘，挤入面糊，挤满，加盖后机器启动加热。

我们只需要将紫薯蒸熟，去皮捣烂加入白糖和酵母粉，面粉，揉成面团，之后准备两个口径差别比较大的圆口杯，取适量的面团擀成圆饼，然后用两个圆口杯在饼子上压两个圈儿，压好之后将中间那个圈去掉，放在电饼铛中烤熟就可以了。

比较的这个方法就是可以先去发酵面团，然后在面团上面放入一些黄油，也可以刷上一些巧克力，然后再放入烤箱当中烘烤就可以。

需要先将面团捏成甜甜圈的形状，然后在上面撒上一些自己喜欢吃的果粒，然后放入烤箱当中设置好时间就可以了。

材料：主料蛋液34克，水120克，盐3克，酵母4克，高筋面粉300克，黄油40克，细砂糖40克。

1、将除黄油以外的其他材料放入面包机中，揉成光滑的面团，加入黄油继续揉至完全阶段

2、用手可以拉出薄膜即可

3、揉好的面团发酵，大约45分钟，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

4、发酵好的面团排气

5、等分10份，揉圆松弛10分钟

6、松弛好的面团再次排气

7、擀成长舌状

8、然后翻转90度，上边向下折，用手按压

9、翻转180度再将上边向下折，用手按压，捏紧收边

10、依次做好剩余的

11、再用手稍微擀长，在右边用擀面杖压出薄片

12、将左边的放在右边的薄片上

13、捏紧，反过来放在烘焙油纸上即可

14、二次发酵完成后，放入油锅炸至两面金黄即可

15、锅中放油，然后烧热，中小火即可。

16、出炉后放在晾网上面，撒上糖粉即可

适合11+宝宝的南瓜甜甜圈

紫甘蓝打碎，米饭加调料和紫甘蓝搅拌放入模具；飞鱼仔同上处理；在饭团上加佐料即可。

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