辣椒酱奶油意大利面,用黑椒酱意大利面家常做法
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怎样做辣椒酱奶油意大利面?辣酱奶油意大利面
材料:
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A.意大利面100~120克、培根40克、洋菇40克、洋葱10克、青豆仁少许、黑胡椒少许、奶油20克、盐少许、鸡高汤少许。 辣酱
B.帕马乳酪粉30克、蛋1个、鲜奶油30克。
作法:
1. 培根切成小丁状,入油锅炒至焦黄;洋菇洗净,切片;洋葱洗净,切末;青豆仁洗净备用。 西红柿剁成泥状。
2. 将材料B的蛋打散,与材料A中所有材料搅拌均匀备用。
3. 取一深锅,先将水煮开后,放少许盐及面,煮至面软硬适中(煮开后约再煮6~7分钟)即可取出备用。
4. 起锅,依序将奶油、作法1的洋葱、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下,再放作法3的面及鸡高汤少许,最后加作法2后立即关火,待收汁即可食用。
怎么做意面、材料:蘑菇(切片),洋葱(剁碎),培根(切小块),意面 牛奶,黄油,cheese 粉,parsley方法:(新手,办法不一定准确)一:洋葱和蘑菇和培根,用油煸炒一下。基本熟就行二:煮面,煮到心不白就行三:黄油入锅,化掉后,倒牛奶,然后把之前的洋葱蘑菇培根放入,搅一搅(顺时针,不然要糊)然后把面放入在收收干就行了乘出后,撒上黑胡椒,CHEESE粉和PARSLEY。
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