鸭血粉丝汤怎么做好吃家常菜做法，鸭血粉丝汤的家常做法第一名厨

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1.准备食材，鸭血买的真空包装的，切成小块，豆腐泡买的小块的，如果大的就一切两半，切少许葱花和两片姜，如果是细汤粉直接煮就可以，粗的粉条要提前泡软。

2.加热炒锅倒少许油，葱姜炝锅。

3.多倒些清水，因为粉丝比较吸水，把浓汤宝放到锅里。

4.汤烧开后放入鸭血和豆腐泡煮三分钟。

5.再把粉丝放到锅里用筷子搅散。

6.待粉丝煮熟后（大概三分钟，根据粉丝的耐煮程度调整时间，放入一汤匙陈醋，一小勺盐，少许白胡椒粉和一汤匙辣椒油，如果不吃辣可以不放，以上调料也根据自己品味调整。

7.出锅后加入榨菜和香菜就可以了，如果喜欢吃鸭肠和鸭肝也可以准备一些放里。

1.油豆腐切半，鸭血切成小块，葱姜切好，粉丝泡发；

2.锅内烧水，鸭血焯水捞出洗净；

3.锅内烧油，放入葱姜炒香，加水、鸭血，小火煮，再加入油豆腐和粉丝，加盐、鸡粉、胡椒粉调味；

4.出锅时淋香油，撒点香菜做点缀。

是的鸭血粉丝汤最主要的就是靠汤一锅鸭血粉丝汤就是靠五六只鸭子熬出来了那汤熬出来的就像牛奶一样，非常非常的白那汤熬出来的，做出来的鸭血粉丝汤非常的好吃，吃了都想吃我经常去我们镇上吃点鸭血粉丝汤内鸭血粉丝汤就像牛奶一样

食材用料

鸭血适量，粉丝适量，香菜适量，盐适量，豆泡适量，豆芽适量，生菜适量，鸡精适量，生抽，老抽，香菇适量，干辣椒适量，小葱适量

做法步骤：

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步骤 1

准备食材把鸭血切一下，豆泡和香菇切好

步骤 2

粉皮用热水泡一会儿，我这个粉丝有点硬，所以我多泡了一会儿

步骤 3

水开放盐，鸡精，还有干辣椒，生抽，老抽，粉丝，鸭血，煮一会儿，放豆泡和香菇

步骤 4

煮的差不多了，放生菜和豆芽，喜欢软一点的可以多煮一会儿

步骤 5

煮好之后放小葱和香菜，即可出锅啦

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