排骨玉米汤怎么熬好喝，高压锅排骨玉米汤的做法

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排骨玉米汤怎么弄才好喝？我是这样做的，孩子们都说好喝呀！

1.排骨洗干净血水，最好焯水。

2.玉米切小段，胡萝卜切小段。

3.我用的是电饭煲，加入适量的水，放入排骨，玉米，胡萝卜，加入一片老姜，一点点料酒，一点点醋，一点点盐调味。

4.按煲汤键就可以了。我一般是早上买菜回来就把玉米排骨汤炖好，中午可以直接吃。

小窍门。加入醋是为了更好的促进骨头把钙煮出来，汤也会白一些。去血水，和加入料酒和生姜都是为了减少排骨的腥味。

如果用高压锅做汤，建议先把骨头熬好，再放玉米和胡萝卜一起炖。

一定要注意，因为是用骨头炖汤里，一定不要再放油了啊！！！

排骨抄水后，把玉米丢一起煮，或者先煮10分钟排骨，再把玉米丢一起煮。先把排骨过水，再放到高压锅里煮十几分钟，排骨煮透了加玉米不盖锅盖煮几分钟就好烧汤在高压锅里烧20分钟（以高压锅开始喷气计算，可以小火），降压后打开盖（随便盖上，不要产生压力）再小火烧20分钟，这汤才好喝。一起放冷水煮.用中火.水放多一点.这样排骨才好吃.玉米也有排骨的味道.二根玉米.一斤排骨.然后放冷水.放手下去.水要漫过手背.30分钟左右就差不多好了.最好不要放咸的.不怎么好吃.放一点盐.放点糖.加味精.就好了

建议不要用高压锅来做汤，虽然快，但是排骨里面的营养层分不能充分释放到汤汁里，致使汤的品质降低。最好用沙煲，先放姜片和排骨烧开，再小火熬制，等排骨差不多充分软化后再放萝卜，最后在放盐巴，之前放盐巴的话会导致蛋白质太快凝固在肉上，影响你的菜品

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