腰尾汤真的补肾吗，腰子汤的做法大全集

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

购买药材

买好猪腰和猪尾，还要购买比较好的药材(杜仲、熟地、当归、枸杞、红枣等)，当然汤水也比较讲究，最好选用矿泉水，营养才丰富。

猪腰和猪尾处理之后下锅

接下来，将猪腰和猪尾洗净，把猪腰横切两半，将猪腰里面白色的内脏切除，再把猪腰切花，再用料酒把猪腰腌一下，去掉腥味;然后将猪尾洗净，去毛，剁成块，最后将猪腰和猪尾一起放入锅。

药材下锅

然后将所需的药材洗净，把红枣去核，减少酸性，再取姜一块洗净，拍碎，然后将所有药材和配料一起放入锅中，最后加入水，水淹没材料高出4、5公分即可，然后放入高压锅，按煲汤按钮，到自动煲好即可。

最后放油

黑豆提前寖泡开，猪腰改凤尾花刀，煮在一起，补气补肾

购买药材

买好猪腰和猪尾，还要购买比较好的药材(杜仲、熟地、当归、枸杞、红枣等)，当然汤水也比较讲究，最好选用矿泉水，营养才丰富。

猪腰和猪尾处理之后下锅

接下来，将猪腰和猪尾洗净，把猪腰横切两半，将猪腰里面白色的内脏切除，再把猪腰切花，再用料酒把猪腰腌一下，去掉腥味;然后将猪尾洗净，去毛，剁成块，最后将猪腰和猪尾一起放入锅。

药材下锅

然后将所需的药材洗净，把红枣去核，减少酸性，再取姜一块洗净，拍碎，然后将所有药材和配料一起放入锅中，最后加入水，水淹没材料高出4、5公分即可，然后放入高压锅，按煲汤按钮，到自动煲好即可。

最后放油

30分钟

材料猪腰200克，鸡蛋2个，芝麻油、盐、葱花、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。

步骤1: 猪腰从中间片开去除腥臊部分切腰花，放少许盐腌腰花，去除水分后加入干淀粉抓匀。步骤2: 起锅烧开水，下腰花焯烫，打卷后立即捞出。步骤3: 起锅烧开水，放腰花、料酒、胡椒粉。步骤4: 汤沸腾时，倒入鸡蛋液。步骤5: 放盐和鸡精调味，淋上芝麻油，撒上葱花即可。

腰子蹄筋洗净处理好，起锅烧油放入调料炒香，放入处理好的腰子蹄筋煮熟即可

主料

猪腰300g

辅料

生抽适量食盐适量

步骤1

猪腰切薄片，用盐浸泡一会

步骤2

真珠花菜择洗干净

步骤3

锅中烧开水，把猪腰先放进去

步骤4

煮开后撇去浮沫

步骤5

加入真珠花菜

步骤6

加适量生抽调味

步骤7

加1勺蒜末油

步骤8

最后洒上葱花即可

材料：

*

做法：

1、准备所需用到的材料。

2、将猪腰洗净，剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。

3、锅内注入清水加入一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起，用清水洗净。

4、砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。

5、红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。

6、盖上锅盖，大火烧开，小火煲上2个钟，最后撒上少许盐即可享用。

1、食材：猪腰2个、料酒1小勺、生姜适量、香葱适量、盐1小勺、味精少许、香油少量。

2、猪腰在猪肉店请师傅处理干净后，回家先用水彻底冲洗干净，如果猪腰上还留有白色的膜，一定要全部去掉，然后放入大碗中，加入适量水，水面要超过腰片，浸泡出血水，中间要一直换水，最好浸泡至腰片略有发白。

3、把浸泡好的腰片尽量控干水分，放入碗中，加入1小勺料酒，用手抓匀。

4、生姜切片，香葱摘去根部，掐去黄叶，洗净待用。

5、汤锅中放入适量水，加入姜片后烧开。

6、把腰片取出，略微控干后放入汤锅中。

7、大火煮开后转中火1分钟，关火后将腰片汤倒入大碗中，分别加入1小勺盐和少许味精调味，再淋入少量香油，并撒上一些葱花就可以了。

将节瓜切成小段放入锅中，再加入腰豆和水放入香油盐，生抽味精，煮20分钟后，美味的腰豆节瓜汤就做好了

首先准备原料：鸡腰子250克、食盐适量、姜3片。

烹饪步骤是:

1、首先把鸡腰子切小块，姜片切丝。

2、然后往锅里倒入生油和切好的姜丝。

3、接着把鸡腰子倒进锅里炒一下。

4、再者倒进500毫升清水，用小火煮15分钟。

5、最后出锅，放适量盐调味，鸡腰子汤完成

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