五花肉炒豆干的家常做法窍门，五花肉炒豆干的做法大全家常视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、豆干怎么烧？

白豆干500g葱花适量大料适量花椒适量干辣椒适量生抽适量老抽少量蚝油适量白糖一小勺盐适量

烧豆干的做法步骤

步骤 1

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白豆干洗干净。

步骤 2

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把白豆干切成约0.8厘米厚的厚条。

步骤 3

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准备好葱花、大料、花椒和干辣椒，用量根据个人口味调整。

步骤 4

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锅内放少许底油，放入葱花、大料、花椒和干辣椒，爆出香味。

步骤 5

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放入豆干，翻炒均匀。

二、五花肉烧三角豆干的做法？

步骤1

五花肉去净残毛，洗净后切成约1.5厘米厚的块；三豆角的表面先剞上花刀，再切成小块

步骤2

热锅内放入少许油，下入五花肉，炒至五花肉表面变成微黄出油。

步骤3

下入料酒、老抽、生抽各两小勺，炒匀上色。

步骤4

下入八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜片、大蒜、冰糖、盐，炒匀。

步骤5

下入三豆角，炒匀。

步骤6

倒入适量的热水（能淹过所有材料并高出约2厘米），下入葱结，盖盖，大火烧开后转中小火炖煮约一小时后打开锅盖，转大火将汤汁收浓即可

三、干文豆怎么烧？

1.

干碗豆提前浸泡直到完全涨满,有些壳自然脱落。

2.

手工脱皮。

3.

这就是泡好脱皮的碗豆。

4.

将碗豆下锅煮开1分钟。

四、烧豆干家常做法？

原料：

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豆干、香菇、青椒、蒜末、牛肉酱、酱油、糖、盐、油。

做法：

1.豆干切丝，青椒切丝，香菇切丝。

2.锅中倒油，烧热，加入蒜末爆香后，倒入切好的豆干丝、青椒丝和香菇丝翻炒。

3.加入小半勺牛肉酱（喜欢辣的可以多放点），翻炒均匀。（炒得时候如果觉得太干，可以加少量的水）。

4.加入少量的酱油，糖，盐继续翻炒。

5.装盘盛出。

五、如何烧羊角豆干。就是干的羊角豆？

就是干的秋葵吧。

可以与肉炖制，如黄花菜那样的配烧。

六、五花肉鸟蛋豆干做法？

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将香干洗净装在盘中备用；

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将大蒜切好装在碗中备用；

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将鹌鹑蛋洗净备用；

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将鹌鹑蛋用水煮熟，剥掉皮；

5/11

将五花肉切成小块放入锅中；

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翻炒一会，炒出油，加入切好的大蒜；

7/11

加入适量老抽；

8/11

加入切好的香干；

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加入适量食盐；

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将香干和五花肉盛入火锅中，加入适量水和鹌鹑蛋，盖上锅盖煮三十分钟；

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起锅，美味的五花肉香干烧鹌鹑蛋就做好了。

七、干豇豆烧五花肉的做法，干豇豆烧五花肉怎么做好吃，干？

干豆角蒸五花肉的做法，干豆角蒸五花肉怎么做好吃，干

食材

主料

干豆角

300克

五花肉

300克

辅料

油

适量

盐

适量

味精

适量

生抽

适量

葱

适量

陈皮

适量

大料

适量

姜

适量

步骤

1.主辅料： 干豆角丝、五花肉。

2.把五花肉切块，飞水去异味。

3.然后按照做红烧肉的方法，将其卤制熟透。

4.晾凉后，放入冰箱冷冻1小时。

5.干豆角丝浸泡10分钟左右，洗净。

6.放入蒸锅，蒸制20分钟左右将其蒸熟。

7.把蒸熟的豆角丝切碎。

8.取出冷冻的五花肉，切大片。

9.取一个碗，把五花肉肉皮朝下，摆入碗中。

10.把豆角丝放在上面。

11.放入葱姜末。

12.加适量味极鲜生抽，煮肉的老汤。

13.放入蒸锅。

14.旺火锅蒸制15分钟。

15.将其取出。

16.倒扣在盘中，把汤汁滗出倒入锅内。

17.小心的把碗移开。

18.把汤汁烧开，加少许盐、味精调味，淋入水淀粉勾薄芡。

19.芡汁糊化后，把汤汁浇在盘中，即可上桌。

八、豆干烧豆腐的做法？

先把豆腐打成一寸厚的大块，放在铁篦上烧烤至两面微黄，再切成二寸见方的块煮之后，蘸上蒜泥、姜汁、香油、豆腐渣配制而成的调味汁吃。

九、牛腩烧豆干的做法？

制作食材

牛腩（250g）、豆干(50g)、料酒（10g）酱油（30g）、食用油（50g）、精盐（10g）、味精（2g）、胡椒粉（2g）白糖（15g）、姜（10g）、葱（10g）、蒜末（10g）、 青椒（30g）、香辣酱（20g）

制作方法

1、将牛腩切成两厘米见方的块，豆干稍微切的小一点；

2、锅内放油，油4成热时(家里普通的煤气，大约加热2分钟左右，视油量而定)放入豆干，牛腩，然后火关小点炸两分种，待豆干表面发金黄色时，改大火，用勺子戳一下豆干，豆干中间稍微有点硬心时，就可以把牛腩和豆干捞出了；

3、锅内少放点油，放葱花，姜，蒜末炒出香味，加入汤或水，放酱油，料酒，盐，味精，白糖，胡椒粉，倒入炸好的豆干和牛腩，改成大火，将汤汁差不多靠干时，少淋一点水淀粉，就可以出锅了；

十、干豆精怎么烧好吃？

干豆筋烧辣椒吃味道就很好，

具体做法如下：

　　1.把五花肉加花椒放锅里煮到7成熟，捞出来晾凉，将肉切成肉块。

　　2.起锅烧热，炒香葱姜蒜、郫县豆瓣酱、干辣椒丝，将肉块放入翻炒片刻，然后将泡好的豆筋放入翻炒，放调味料生抽老抽小火慢炖。

　　3.肉和豆筋都炖软了以后，加入喜欢的青菜，大火收汁，放适量盐、葱，出锅装盘即可。

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