适合员工餐厅的菜谱，30个人员工餐厅一周菜谱

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

对于员工餐的菜谱基本分荤菜类、素菜类和汤类三类：

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一，荤菜类：木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼梅干菜扣肉 红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼盐水鸭 红烧鸡腿 炸鸡腿 红烧鱼块面筋塞肉 干切肉片 红烧鲳鱼 红烧猪蹄

烤鸭 大白菜烧牛肉 鱼香肉丝 酸菜鱼

炒牛肚 咖喱鸡翅 红烧大肠 糖醋排骨

红烧马鲛鱼 干切牛肉 夫妻肺片 红烧鱼块

烧杂烩 红烧鸡 毛血旺

生活百般滋味，吃也是一种文化，你见到过哪些特别个性、印象深刻的菜名？

中国人喜欢寓意好，传统文化如此，如做菜也要给菜取个好的名字，代表好的寓意。下面介绍下几种菜，都是代表寓意很好。

1 （百年好合）是一道由鲜百合，腰果，西芹，红椒炒出来点的菜。代表着新婚人百年恩爱好合，结婚所点的一道好菜。

2 （四喜丸子）是由猪瘦肉六成，肥四成，搅成肉末做的大丸子，加上几种配料，带汤焖出来的，代表着喜庆，一般用红喜事宴席上。

3 （遍地黄金）是一道以金黄的鲜玉米粒清炒出来的一道菜，代表着到处都是金子，到处都是钱，代表富有，适合谈生意时所点的一道菜。

4 （花开富贵）是一道由鸡脯肉，虾仁，青豆，腰果，西兰花，玉米粒，红椒一起炒出的一道菜，代表的寓意是，家庭幸福，富贵一方。

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