武汉有哪些最受欢迎的美食，武汉不为人知的景点

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

下面是我近期写的一篇，欢迎关注武汉壹周！

这三家藏在汉口老社区的小吃店，个个都是美食大V钟爱的“绝味”

人口密集的汉口小区内外，总会藏着一个味道绝好的小吃店，

可能连招牌都没有，但一不留神做出了名气，

让武汉三镇的美食大V们慕名而来，吃完之后义务传播还赞不绝口。

[二曜路小区]

发现地：

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地址：二曜路(中百超市对面)

经典小吃：牛杂锅仔

就在附近长大的四平，开牛杂店已有25个年头，地地道道的武汉口味，生意超级好。店面仅几平方米、板凳非常矮，但因为浓郁入味、香辣带劲、吃着过瘾的牛杂，没有人在意这些。

牛腩、牛腰、牛筋、牛鞭等一锅炖，真是香喷喷一大锅，还有一块块非常入味的白萝卜，每一样都让人惊艳。 吃完牛杂再下米粉进去，太美妙了。

每天都能看到附近的街坊自带锅碗打包回去，住在四平的附近真幸福。

[麟趾小区]

发现地：二嫂串串

地址：三阳路天德里路麟趾小区

经典小吃：肉串、腰子、鱿鱼、猪肝

位置真不好找的二嫂串串，生意却非常好，还是好吃佬们有干劲，美味的驱动力很强大啊!

老板二嫂就在自家门口做生意，串串都在清水里泡着，卤水在保温。肉串、腰子、鱿鱼、猪肝、豆油皮、土豆、脆豆腐、花菜、藕......品种不少。

炸好的串串泡在卤水里，蛮入味。不管是辣或不辣的卤水，后味都微微的甜。肉串、腰子、豆油皮，是大家公认的招牌。 因为每天只营业三小时，11点到14点，最好早点过去，很多品种卖得太快。

二嫂做生意比较随意，下雨、天气不好，就不出摊，去之前最好选个风和日丽的晴朗日子。

[渣家路小区]

发现地：田师傅香辣虾蟹

地址：渣家路132号志诚大厦一楼

经典小吃：香辣虾、香辣蟹、香辣牛蛙

曾经渣家路一条夜市的巷子，生意最好的非田师傅香辣虾蟹莫属。

京山人田师傅独创的香辣虾，将新鲜基围虾过油后，再倒入酱料同藕、黄瓜、土豆、花菜等爆炒。6 分钟左右出锅，浓郁鲜甜，丰盛的食材十分入味。在出锅前把凉面铺在锅底，食材统统盖在面上，吃光食材再吃凉面，凉面因吸尽酱汁格外的香。

当初开店仅仅是为了供养两个儿子读大学，好吃又有悟性的田师傅去知名的香辣虾店吃过之后，自己琢磨出由28种香料熬出的酱料。

每晚当着食客的面现做，单锅单炒，所有调料摆在身后，经得起检验也不怕被偷学回去。

田师傅从靠近渣家右路街口的小路边摊，慢慢发展到开了店面，到现在又扩了一个棚子。卫生条件一直很差，服务态度一如既往的拽，可大家都愿意买账，还会一直吃下去。

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