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美食教程简单又好吃甜点,用豆子做甜点简单又好吃

2024-01-03 00:47:29
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!南瓜?塔糕(纯素版本)做法:*南 瓜 塔 糕原料:A:低筋面粉:320克,泡打粉:12克.B:南瓜泥:120克,盐:2克,白砂糖:120克,植物油:100克,椰粉:50克,豆奶:300克

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

南瓜?塔糕(纯素版本)

做法:

*

南 瓜 塔 糕

原料:A:低筋面粉:320克,泡打粉:12克.

B:南瓜泥:120克,盐:2克,白砂糖:120克,植物油:100克,椰粉:50克,

豆奶:300克 (豆粉: 50克,热水:250克).

C:黑芝麻:适量(表面装饰用).

做法:1:将椰奶,植物油,白砂糖放入钵盆里搅拌均匀.

2:南瓜去皮,切片放入蒸锅中蒸熟,取出用搅拌器打成南瓜泥.

3:南瓜泥倒入步骤(1)中,搅拌均匀.

4:低筋面粉,泡打粉过筛备用。

5: 将所有A料加入B中,搅拌均匀.

6:搅拌好的南瓜糊放入裱花袋。

7: 剂入小塔模具中,撒上黑芝麻.

8:烤箱以180度预热上下档。

9: 烤15分钟为好.

提示:这是20个塔模的量。???@微头条

甜点做法?

【材料准备】低筋粉150克,玉米淀粉 30克,糖粉50克,牛奶20克,玉米油40克,鸡蛋2个,紫薯250克,马苏里拉芝士80克

【操作步骤】1、紫薯去皮切成薄片,放入蒸锅中,蒸锅上汽后蒸20分钟。

2、2个鸡蛋放入碗中打散,加入30克糖粉,40克玉米油,用手抽搅到糖融化,然后筛入150克低筋粉,30克玉米淀粉,接着下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放一旁醒一会儿。

3、紫薯蒸熟后加入20克糖粉,用叉子压成紫薯泥,接着再加入20克牛奶,用叉子按压均匀。

4、锅里倒入少量油,放入紫薯泥,翻炒到紫薯泥成团不发粘,盛出来放入碗中晾凉.

5、醒好的面团搓成长条,分成20克一个,搓圆备用,紫薯泥也分成20克一份。

6、拿起一份紫薯泥,放到手心里按扁,包入适量的马苏里拉芝士,团成球放一旁备用。

7、取一份面团在手中按扁,包入紫薯芝士球包起来。

8、双手揉搓成光滑的圆球,放在面板上,把各个面反复按压,整理成长方块。

9、平底锅倒油,刷匀之后,依次摆入仙豆糕,煎到底面变色之后翻面煎另一面,直到把六个面都煎的颜色变深,就可以出锅了。

希望我的回答对你有帮助哦。

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