福建有哪些小吃加盟管理方法，福建有哪些小吃最好吃

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鱼丸，鱼汤，鱼皮（一定要找福州人问，因为有很多店做的不好，诋毁了福州小吃的名声，个人推荐东街口有一家老字号，还有一家叫琅岐可劲鱼丸的【沃尔玛旁立交桥下】，南后街同利肉燕旁的那家也不错，千万不要去元洪城旁的美食一条街，很难吃） ，肉燕（南后街的同利肉燕，是你唯一的选择），牛滑及牛系列（达道路有几家连在一起的都很好，里面的小笼包也很好吃。其中数达道武仔最为出名，注册了商标，在超市可以买到有密制浓缩汤汁的家庭版），木金肉丸，肉松（都在南后街，那里有很多好的小吃店，一定要去）。新修的三坊七巷里也有一些。福州小吃便宜好吃，很值得一试，但有一些北方人吃不惯牛肉和鱼有一点腥味。

福州什么东西比较好吃.......

“福州小吃”是福州菜的重要组成部分，它的历史和影响与福州菜一样引人注目。太平燕、太极芋泥、鱼丸、等享有盛誉，台湾同胞有句口头禅：

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“鱼丸，燕丸，扁肉燕，男女老少吃不厌。”1997年福州市饮食(集团)公司美食园制作的“扁肉燕”和“太极芋泥”被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。老辈福州人有句话叫“七遛八遛莫离福州”。意谓福州饮食的风味独好，乡人不忍离去。 　　1.鱼丸 2.太平燕 3.锅边糊 4.芋泥5.光饼 6.线面 7.粿 8.春卷 9.肉丸 10.烰油11.蛎饼

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